杏鲍菇营养丰富烹饪3要点
一、清洗 1、洗杏鲍菇前,筹备一盆净水,可在水里先放点食盐,搅拌一下子使其消融。然后,将杏鲍菇放在水里泡一下子再洗
0评论2016-03-09
杏鲍菇,真的越大越好吗?
市场上的杏鲍菇有大有小,个头儿和体型参差不齐。有的人喜欢买肉厚的杏鲍菇,说吃起来更有口感。但是大的杏鲍菇菇味又不够香
0评论2016-03-07
凉拌双耳
材料:金针菇、彩椒、生抽、醋、香油、白糖、盐 做法: (1)锅里加水烧开,放入金针菇、彩椒,煮熟后捞出沥干水分;
0评论2016-03-07
茶树菇炖老鸭
材料:武夷山茶树菇,老鸭,盐,料酒,生姜 做法 1.茶树菇剪除枯根,泡发。 2.把老鸭剁成大块,先过热水焯去血水,
0评论2016-03-05
红烧腐竹茶树菇
材料:腐竹,干茶树菇,盐,油,糖,十三香,郫县豆瓣酱,黄豆酱油,草菇老抽,黄冰糖 做法 1.腐竹和干茶树菇分别用温
0评论2016-03-05
茶树菇鸡肉蒸肠粉
材料:肠粉200克 茶树菇适量 新鲜鸡肉块200克 西生菜 韭黄适量 姜 糖适量 做法 1 茶树菇洗净,和鸡肉拌到一起,放入老
0评论2016-03-05
茶树菇滑鸡
材料:活鸡1/4只,茶树菇250克,生姜几片,油,盐,生抽,白糖,生粉,酒 做法 1.茶树菇切去根部 2.放进盆里,清洗
0评论2016-03-05
茶树菇烧豆腐
材料:豆腐,茶树菇,口蘑,青椒,红椒,蚝油,盐,姜片,清水 做法 1.豆腐切片;青红椒切菱形片;口蘑洗净切片;茶树
0评论2016-03-05
怎样辨别有毒蘑菇 学会挑出最新鲜的蘑菇
蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。
0评论2016-03-04
黑木耳青瓜牛肉汤
材料:(3-4人份)调味料: 生抽:2汤匙 淀粉:1汤匙 麻油:1/2汤匙 盐:适量牛肉:300克(可牛腱或胸肉)黑木耳:一把(约15
0评论2016-03-03
黑木耳肉饼
材料:猪肉350克(用三肥七瘦的口感会比较好),黑木耳10克(干),生姜1块,生抽,盐,白糖,生粉 做法 1.猪肉剁成肉
0评论2016-03-03
黑木耳红枣补血汤
材料:红枣几颗、黑木耳一把、冰糖适量 做法 1、黑木耳泡发,洗净摘好,红枣用手捏开。 2、黑木耳与红枣一起放入砂
0评论2016-03-03
黑木耳瘦肉红枣汤
材料:猪瘦肉300克,黑木耳30克,红枣20个。 做法: 猪瘦肉洗净切片,用调料腌10分钟;黑木耳浸泡并洗净,红枣去核洗
0评论2016-03-03
葱油淋杏鲍菇
主料:杏鲍菇 辅料:红彩椒、香葱、味精、白醋、橄榄油、盐 步骤: 1.顺着杏鲍菇的纹路用手撕成丝,最好不要用刀
0评论2016-03-01
木耳炒洋葱,降压抗血栓
木耳炒洋葱风味搭配,清香适口,而且降压抗血栓,养血活血,十分有益心血管健康。具体做法如下,取洋葱300克,干木耳30克,
0评论2016-03-01