素炒金针菇
主料:金针菇、洋葱、胡萝卜做法:1.金针菇剪根在淡盐水里浸泡几十分钟,焯水30秒捞起沥干水分备用。2.胡萝卜、洋葱、青椒、红辣
0评论2022-09-15
鱼香金针菇
食材:猪里脊肉,金针菇,木耳,大葱,姜,大蒜,豆瓣酱,生抽,料酒,淀粉,白糖,食用醋,食用盐,食用油1、里脊肉冲洗干净,
0评论2022-09-13
椒盐蘑菇
用料:平菇 300g 面粉 40g 鸡蛋 1个 五香粉 2g 椒盐 4g 芝麻 2g 油 200g椒盐蘑菇的做法平菇洗净后撕成小块。小贴士:洗干净后的
0评论2022-09-13
卤五香蘑菇
(1)原料:鲜蘑菇500克,酱油25克,葱段10克,姜块10克,白糖20克,八角5克,桂皮10克,丁香5克,香油10克,鸡清汤250克,食用油
0评论2022-09-13
蒜泥拌蘑菇
(1)原料:鲜蘑菇 400 克,蒜头 100 克,熟火腿茸 25 克,鸡清汤50克,酱油10克,精盐1克,味精1克,白糖2.5克,香油50克。(2)制
0评论2022-09-13
油盐胜瓜蒸牛肝菌
食材配料:丝瓜、鲜牛肝菌、花生油、盐、葱花做法:1.把丝瓜去皮后切成厚片,鲜牛肝菌清洗干净后切成同样大小的片备用。2.起锅烧
0评论2022-09-09
金针菇豆腐煲
食材配料:金针菇、日本豆腐、葱姜末、玉米淀粉做法:1.生抽、蚝油、老抽、糖、盐、清水混合均匀调制成味汁备用。2.豆腐切成小块
0评论2022-09-09
蒜蓉蒸金针菇
做法:步骤1:金针菇洗干净撕开后放在盘子里;步骤2:准备一头蒜剥开,切碎成蒜末,热锅热油后放入蒜末,爆香;步骤3:加上蚝油
0评论2022-09-09
香菇爆肝片
材料:猪肝300克,香菇100克,红萝卜60克,姜15克,菟丝子、党参各8克,白勺6克,白术、熟地、茯苓、当归各4.5克,炙甘草、川芎
0评论2022-09-08
青椒炒香菇
食材准备:香菇,青椒,小米椒,大蒜,生抽,蚝油,食盐,食用油,水淀粉第一步:香菇清洗干净后切成片备用,而后把锅烧热,锅里
0评论2022-09-08
羊肚菌蒸蛋
主料:鸡蛋三个,枸杞适量,羊肚菌三个,2人份辅料,酱油适量1鸡蛋加盐打散2加蛋液二倍的温水打均3蛋液过筛,并用勺子撇去表面的
0评论2022-09-06
香菇虾仁打卤面
用料:虾仁100克 香菇4朵 鸡蛋1个 黄花菜10g 木耳10g 生抽10g 水淀粉10g 盐5g 鸡汁(鸡精)3g香菇虾仁打卤面的做法:热油锅10ml
0评论2022-09-06
鲤鱼香菇豆腐汤
一、挑选最有活力两斤左右鲤鱼一条,处理干净。配菜新鲜香菇、豆腐、香菜、小葱、姜、枸杞。二、配菜清洗干净。豆腐切块或条,香
0评论2022-09-06
牛肝菌香肠焖饭
用料:牛肝菌若干,约5-8克、滇味香肠若干,1或1/2条、胡萝卜20克、洋葱10克、大米1杯牛肝菌香肠焖饭的做法準备食材。牛肝菌先用
0评论2022-09-05
松茸用来炒饭也很好吃
配料:冷饭,松茸,玉米油,鸡蛋,生抽1、先来将松茸处理干净,用小刷子将松茸刷洗干净,不用的牙刷就可以用起来。洗干净的松茸
0评论2022-09-05
猪骨竹荪煲鸡脚
食材:猪腿骨(可用大梁骨或排骨代替) / 竹荪适量 / 山药适量 / 鸡脚适量 / 姜少许做法:猪骨与鸡脚提前焯水去脏,山药清水冲洗
0评论2022-09-05
健脾益气茶树菇排骨汤
材料:排骨400克,茶树菇100克,姜3-5片。做法:排骨切段洗净,冷水下锅焯水捞出洗去浮沫。汤煲内加入清水烧开,加入排骨、洗干
0评论2022-09-05
木瓜银耳百合莲子羹
材料:银耳30克,木瓜半个,莲子90克,百合80克,枸杞10克,黄冰糖适量。做法:银耳泡发后,撕成小块;木瓜去皮去瓤,切小方块;
0评论2022-09-05
红枣银耳百合汤
材料:红枣5个,银耳100克,百合10克,冰糖少量。做法:银耳用凉水泡发后撕成小块,去掉根部,百合凉水泡发后待用,红枣去核;将
0评论2022-09-05
素爆茶树菇
做法1、将茶树菇放入温水中浸泡,大约30分钟2、将茶树菇洗干净(有些沙土)3、切小丁,放到干净的锅里背干水4、放油(适量),放
0评论2022-09-05
猪腰炒香菇
材料:猪腰;香菇;大蒜;李锦记一品鲜一勺做法:1、香菇,大蒜洗净切片、切段。2、猪腰洗净切片一勺盐揉捏。3、用水冲洗猪腰。4
0评论2022-09-05
干炸平菇
食材:平菇,鸡蛋一个,面粉两勺 淀粉一勺、盐、小苏打一勺,椒盐一勺,辣椒粉适量做法:1.平菇洗净 撕成小朵,用手攥干2平菇用
0评论2022-09-05
凉拌香辣平菇
1料汁:蒜末,小米辣 葱花,熟白芝麻, 辣椒面,淋上热油激发香味,一勺生抽,一勺蚝油,适量盐,点点糖,一勺香醋 搅匀。平菇洗
0评论2022-09-05
香菇炒蛋
原料:鲜香菇150克,鸡蛋6个,葱花15克,精盐3克,味精2克,食用油100克。制法:①鲜香菇去蒂洗净,切成细粒。将鸡蛋磕入碗中,
0评论2022-09-05
芦笋红枣香菇猪肝汤
材料:红枣3-5枚、干香菇5克、猪肝100克、芦笋少许。做法:1.红枣、香菇(泡发后)撕成小片。2.猪肝洗净后与红枣、香菇一起加入
0评论2022-09-05
黑木耳土豆烧肉片
材料:干黑木耳,土豆一个,猪肉300g,盐,鸡粉,生粉,料酒,葱,生抽。1、黑木耳泡发,略微改刀到可入口块儿,土豆洗净削皮,切
0评论2022-08-31
家常凉拌杏鲍菇
步骤操作如下:1:第一从市场上买新鲜的杏鲍菇回来2:把杏鲍菇用手撕成长条状,耐心点,我经常想吃又没有耐心,丝成大小不一的长
0评论2022-08-31
排骨杏鲍菇
做法:1、准备所需材料。2、将猪肋排洗净剁成块状。3、放入水中浸泡10分钟。4、沥干水分。5、锅中倒入适量的水,放入葱姜。6、加
0评论2022-08-31
香煎杏鲍菇
食材:杏鲍菇调料:花生油、椒盐制作步骤:1.买回来的杏鲍菇先改刀切成稍厚的大片。2.做这道菜不用任何的配菜,只会用到一种调料
0评论2022-08-31
蒜香粉丝金针菇蒸大虾
【食材】:金针菇一捆、细粉丝一卷、新鲜大虾适量、大蒜头一整颗、料酒适量、食盐适量、白胡椒粉少许、生姜适量、酱油适量、蚝油
0评论2022-08-31