香菇炒面筋

-材 料-

鲜香菇4个

青椒1个

湿面筋12个

油适量

盐少许

水淀粉少许

-做 法-

1. 鲜香菇洗净切块，青椒洗净切块

2. 不粘锅内加少许油，放入青椒翻炒，备用

3. 切块的鲜香菇倒入加油的不粘锅内，翻炒

4. 加入少许水，盖锅盖焖2分钟

5. 加入盐少许

6. 鲜香菇中倒入湿面筋，备用的青椒，翻炒

7. 加入水淀粉勾芡翻炒