主料：青蒜、金针菇、鸡蛋
做法：1.鸡蛋打散，青蒜、金针菇洗净切段;2.炒锅倒油烧热后关火，倒入鸡蛋液，用筷子搅散，重新开火;3.再放入金针菇、青蒜，稍稍炒一下，放适量生抽，炒至青蒜断生变色，即可出锅装盘。
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