JACN:每天吃香菇可增强免疫力
每天吃香菇可以"keep the doctor away"吗?近日,刊登于国际杂志the Journal of the American College of Nutrition.上的一篇研究论文中,来自佛罗里达大学的研究人员通过研究表明,连续四周每天吃香菇可以有效增加机体的免疫力。
0评论2015-04-20
春日吃“菌”正当时 食用菌菇能助抵抗疾病
“不时不食”是中国饮食文化的精髓,多吃时令菜肴更有益于健康。春天万物生长,宜吃的食物有不少,其中菌类则是一种春季不可不吃的食材。菌菇种类繁多、味道鲜美且营养丰富,除了好吃之外,春天吃菌菇也符合季节养生的需要。
0评论2015-04-09
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0评论2015-01-20
金针菇营养价值丰富
金针菇的营养价值丰富,含有蛋白质、不饱和脂肪酸、粗纤维、维生素b2、无机元素钙、镁、锌、钾等元素。在中医上认为,金针菇能够养血平肝、利尿消肿,可治疗头晕、耳鸣、心悸、腰痛、吐血、便血、乳汁分泌不足、关节肿痛等病症。
0评论2015-01-16
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银耳为何堪称穷人燕窝
银耳被称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,但价格昂贵,而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
0评论2014-12-08
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0评论2014-11-28