枸杞银耳汤降脂明目护肝脏
枸杞子性平味甘，具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效，常用于治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精
0评论2015-08-29
莴笋杏鲍菇挺滋养
进入立夏节气，如何通经脉益五脏给疲惫的身体以滋养？ 性寒营养丰富的莴笋与杏鲍菇同炒，是道十分适合春末夏初的好菜肴。材
0评论2015-08-25
焯水用冷水还是热水 金针菇用焯水吗
大家常常会看到焯水这个词，那到底焯水是什么意思，其实焯水就是将食材放入锅里煮至半熟，以此满足不同的烹制需求。那金针菇
0评论2015-08-21
黑木耳是名副其实的补铁高手
黑木耳是“素中之荤”，更是“补铁高手”!中医则认为，黑木耳有益气补血、润肺镇静、凉血止血的功效。
0评论2015-07-30
蘑菇中的维生素d 晒晒更丰富
蘑菇含有丰富的蛋白质，有植物肉之称。据英国《每日邮报》报道，美国一项最新研究发现，蘑菇是维生素d的重要来源。吃鲜蘑菇
0评论2015-07-29
茶树菇吃法、选购知多少
中医认为，茶树菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇多为干炒或是做
0评论2015-07-22
金针菇抗菌消炎抵抗疲劳
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用
0评论2015-07-18
蘑菇奶油汤提高儿童免疫力补充维生素D
维生素D是儿童健康成长的幕后英雄。钙被人体吸收和利用的过程中，要受到维生素D的调节，维生素D缺乏会明显限制钙的吸收、利
0评论2015-07-16
香菇补肝肾健脾胃过度浸泡营养会散失
香菇是高蛋白，低脂肪、低碳水化合物，富含维生素和矿质元素的保健食品。它含有18种氨基酸，人体必需的8种都齐全;香菇产生的
0评论2015-07-07
揭秘金针菇你不知道的7大功效
金针菇是菇类食物的一种，很多人喜欢吃却不知道金针菇有哪些功效与作用。今天，小编就来为大家科普一下金针菇鲜为人知的7大
0评论2015-06-25
一荤一素一菇 如何挑出最新鲜的蘑菇
一荤一素一菇是营养界公认的饮食绝配，这一菇指的就是蘑菇。蘑菇营养丰富，味道鲜美，是高蛋白、低脂肪的健康食品。 几种
0评论2015-06-17
香菇的营养价值与食用禁忌
香菇是我们经常食用的一种蘑菇。因其爽口嫩滑营养丰富很多人都喜欢吃。对于香菇其实大多数人都可以吃，但是吃香菇也是有禁忌
0评论2015-06-15
冬虫夏吃也有禁忌，大补也不可乱补
一、少年儿童。冬虫夏草虽然适合很多人食用进补，但少儿儿童并不适合这种方式的进补，因为冬虫夏草当中含有雄性激素样作用，
0评论2015-06-11
羊肚菌营养知多少
羊肚菌的营养价值与吃法有哪些？羊肚菌是一种野生珍贵菌，由于它的菌盖表面凹凸不平，形状如羊肚而得名。
0评论2015-06-10
保健品"素中荤"猴头菇的功效与作用
猴头菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一。有山珍猴头、海味燕窝之
0评论2015-06-08
食用菌都有哪些保健作用？
食用菌普遍含菌多糖和真菌寡糖，具有抗肿瘤活性，如巴西蘑菇、灵芝、茯苓等，是配合放疗、化疗、手术辅助治疗肿瘤，消除放射、化疗的副反应，治疗神经官能症良好的保健食品。
0评论2015-05-28
金针菇的营养价值
金针菇学名毛柄金钱菌，又称构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等。其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，金针菇的名称
0评论2015-05-22
香菇富含维生素D 有助于孩子长个
香菇含有丰富的植物蛋白、多糖、氨基酸和维生素，其中的香菇多糖能有效抑制恶性肿瘤，提高机体免疫力。春天人体新陈代谢比较
0评论2015-04-30
养生新知：蘑菇这样吃营养加倍
味美多汁的蘑菇含有丰富的蛋白质，有植物肉之称。据英国《每日邮报》4月22日报道，美国生化与微生物学学会波士顿年会上宣布
0评论2015-04-29
