木耳猪血汤：微量元素和铁丰富 补血效果佳

250克猪血，50克木耳，2克盐。将猪血切成块，木耳处理好，撕小块，猪血和木耳一起放在锅中，加入水，大火烧开，小火煮到血块浮起，然后加一些盐就可以了。

猪血有丰富的微量元素，黑木耳则有丰富的铁，都是补血的佳品。