菇菌营养
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肉不敌菇?金针菇真有如此好
金针菇

0评论2014-11-27

吃竹荪好处多
跟常吃的香菇、杏鲍菇等相比,很多人对竹荪不太了解。其实,竹荪不但香味浓郁、营养丰富,还有很多独特的健康功效。

0评论2014-11-22

竹荪要泡10-15分钟才能去味
竹荪要泡10-15分钟才能去味

0评论2014-11-10

灵芝苹果煲老鸭
灵芝苹果煲老鸭

0评论2014-11-08

家常蘑菇怎么吃最营养
家常蘑菇怎么吃最营养

0评论2014-11-04

鸡精用干香菇粉替代更健康
谷氨酸钠,是由人体中所需的一种必须氨基酸——谷氨酸和钠离子结合而成,呈鲜味。常年的使用,使国人的已经离不开一种调味品来让食物变鲜。既然味精和鸡精一样,区别不大,那在自然界中是否有一种天然食物可以代替他们呢?答案是肯定的!

0评论2014-10-31

饮食养生:补充氨基酸提高抵抗力 首选杏鲍菇
相比通过天然种植获得的香菇、平菇、金针菇等菌种,杏鲍菇是一种新开发出来的菌类,它营养价值高,肉厚脆嫩,做法多样,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。

0评论2014-10-29

9种常见野生菌类的营养价值
9种常见野生菌类的营养价值

0评论2014-10-21

养生佳品牛肝菌:祛风散冷 防癌润燥
养生佳品牛肝菌:祛风散冷 防癌润燥

0评论2014-10-21

各类蘑菇吃法大不同
各类蘑菇吃法大不同

0评论2014-10-15

7种菇类要这样吃:木耳凉拌润燥 平菇手撕入味
7种菇类要这样吃:木耳凉拌润燥 平菇手撕入味

0评论2014-09-26

蘑菇的识别及养生烹饪方法
蘑菇的识别及养生烹饪方法

0评论2014-09-25

蜜汁杏鲍菇美容塑身好帮手
蜜汁杏鲍菇

0评论2014-09-18

饮食健康 多吃菇类保健康
干香菇炖肉,鲜香菇炒菜。干香菇在烘干过程中产生了大量芳香物质,因此香味更浓,适合炖肉。而鲜香菇味淡,口感比较清爽,和素菜一起烹炒更好。在泡干香菇时,时间不要过久,20~40分钟为佳,否则其香味和营养都会流失。

0评论2014-09-11

七种菇类的神奇功效
美国人把蘑菇誉为“上帝的食物”;日本人认为蘑菇位于“植物食品的顶峰”;联合国粮农组织更是将蘑菇纳入人类最佳饮食结构——“一荤一素一菇”。如今正是蘑菇大量上市的时节,为此,记者邀请到权威专家,教您科学地吃蘑菇。

0评论2014-09-11

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