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创新发明,菇农也行!

0评论2011-05-15880

《现代蘑菇堆料技术》第3问:蘑菇堆料发酵有何利弊?
堆料发酵的主要意义是赋予其选择性,即腐熟堆料适宜蘑菇生长发育,而蘑菇的竞争性杂菌很难侵入。但是,这种选择性是以消耗堆料原材料为代价的。

2评论2011-04-061780

2.荷兰堆料主料与配方如何?
荷兰最值得我国学习仿效的是蘑菇培养料的集中式“隧道发酵技术”。这种技术的先进性在于:利用微生物发酵热完成“巴斯德灭菌和腐熟”过程,与耗费大量热蒸汽的架床发酵工艺相比,隧道式发酵处理量大、能耗低,效益高,基本无环境污染。

6评论2011-03-211771

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