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食用菌行业需要“推广教授”

2011-02-12 16:029900毛玉帮易菇网
最近媒体热炒的推广教授源于《人民日报》415日头版头条的报道,该报道题目是《浙江大学鼓励教师走出校门推广先进适用技术“推广教授”服务“三农”》。其文章的主要内容是:浙江大学将农字头的科研成果撒播到祖国的各地去,100名专家深入到农村去传播科学技术为农村、农业、农民服务。张放教授20多年直接推广先进适用技术的农田就达16万亩,受惠农户近5万户。
笔者读了这篇报道后不禁叫好,感受颇深:我们的食用菌界是不是也有必要提倡这种行动。推动我国食用菌产业发展,支持食用菌产业化经营和众多食用菌企业的发展,培育有文化、懂技术、会经营的新型菇农。各涉菌院校走出去推广先进适用的食用菌技术,是服务于这个产业的最好方式。很值得我们所有的涉菌高校和科技部门去深思,因为它能最直接的让科学技术转化生产力,以优质的科技服务了这个产业,当今我国食用菌行业,企业也好,菇农也好,十分迫切需要教授、专家来到他们中间为他们传授食用菌优良菌种、种植技术,帮助他们及时解决在生产过程中遇到的技术难题,真正将科技成果转化成为生产力,为食用菌产业保驾护航。由此笔者想到吉林省蛟河市黄松甸镇之所以成为中国黑木耳之乡,正是蒋淑霞研究员、傅伟杰教授、陈宗泽教授、李玉院士等亲临现场的大力支持,将科技成果转化成为生产力的有益尝试。也得益与当地政府每年都请食用菌专家为食用菌生产支招,讲授食用菌种植技术,并到菇棚现场进行现场培训,使菇农初步掌握了种植管理、防治病害等技术,掌握了技术的菇农初尝了种菇的甜头,如今这个镇食用菌成了主导产业,相当多的农民种菇致富。
食用菌生产作为生物技术产业,涉及面广,生产环节多,技术要求相对比较高,从事食用菌栽培的多数菇农需要熟练掌握栽培技术和生产工艺,才能达到高产稳产、高质高效的目的。而从事食用菌先进技术研究的专家和专业技术人员,多集中在省、市科研部门和院校,他们的研究新成果、新技术、新工艺、新品种很难转化成生产力。这个行业迫切需要大量的
“推广教授”扎实有效地对从业者进行帮促活动,进行高质量的服务,同食用菌企业、菇农形成沟通互动、加强衔接、密切配合、产学研结合,促使食用菌产业健康、有序发展。
应该说食用菌界专家教授发表学术论文,取得很多科研奖项,是对行业的贡献;转化科研成果、帮扶食用菌企业、致富更多的菇农,同样也是贡献。“推广教授”,我们都应该尊重。
在食用菌领域,只有尊重知识才是科学认真的态度,希望我们教授们别再为论文而论文,局限于实验室里,研究的课题转化不了生产力只是空洞的课题,讲点实际的,让全行业都受益,这才是好样的教授。
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