前几天去长春市化学试剂商店，买了几包琼脂条，标明净重100克含量的竟仅有80多克，前些日子某基地购买的自走势拌料机，标明如何如何省事实用，却万万没想到，整个机械东坏西破难以使用，托人购买的黑木耳干品明显掺杂……..。我们这个行业各类产品“变脸、瘦身”现象屡屡发生，真的很无奈。
当今食用菌行业市场竞争很激烈，在主要原材料价格普遍上涨的背景下，少数食用菌企业在经营过程中，竟然也玩起了“变脸、瘦身”的把式，这不能不引起菌界同仁的高度重视。有的所卖的产品从表面上看是满斤足两，而实际上却是以次充好；跟踪服务的承诺从内容上听是信誓旦旦，而实际上却是唯利是图；宣传的阵势轰轰烈烈，而实际上却是虚情假意……如此等等，其结果是伤了菇农的心，最终也使他们自己陷入进退维谷的境地。众所周知，食用菌行业菌用物资也好，菌种也好，机械也好，其质量优劣直接关系到菇农收入、种菇的效益。我们的食用菌经营企业，其本身追求盈利以求生存无可厚非，但应该把菇农利益作为第一道保护屏障，坑害菇农的利益天理难容。
奉劝那些食用菌经营企业绝不应该在“变脸、瘦身”上做文章，同时也提醒广大菇农在购买时要查验这些企业的主体经营资格和信用情况，包括查验他们的营业执照、生产许可证及其他有关资质证明，了解他们的遵纪守法情况。同时进货时要留有收据，一旦出现不测，依法追究他们的责任，保护自身利益。
菌界象棋众生
闲暇时间，很喜欢下点象棋消磨时间，从中也悟出了很多道理。我们菌人的从菌生涯中，真的如同象棋，有太多的无奈。这种无奈就表现
1评论2012-08-234827
也谈菌界人士的偏激论
众所周知，一个菌人之思想自由是天生的，不可撼动的，它是指进行思考，形成一定主张、意见和想法的权利。简单来说，我怎么想、怎么思考是我自己的事情，任何人不得干涉我的思想。而这种思想又常常包含着独立判断与创新精神。
0评论2012-08-235043
浅析食用菌“大小年”现象
“大小年”现象多在常规品种如黑木耳、平菇等栽培中时常发生，导致食用菌行情变化无常，风险较大 菇业行情常受原料价格的影响，原料价格又受粮食收成、石油、煤炭等很多因素影响，有时还受国内外大环境的影响，甚至还受天气的影响，人力极难控制。
0评论2012-08-235116
靠创新观念打造食用菌产业
最近的调研让我有喜有悲，在食用菌原材料价格飞涨和劳动力成本急剧上升的重重压力下，一批批食用菌企业陷入绝境，大批菇农纷纷转行。但
0评论2011-10-11846
走还是留？菌人棘手的问题思索
最近一段时间，接触了很多菌界同仁，同我聊天，都打算换个新环境，换个合适的食用菌企业。在笔者看来，这些现象一直都是很普遍的现象，为什么
0评论2011-10-11924
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闲暇时间，很喜欢下点象棋消磨时间，从中也悟出了很多道理。我们菌人的从菌生涯中，真的如同象棋，有太多的无奈。这种无奈就表现在这个菌
0评论2011-10-11719
谈从菌之路中的 “度”
如今食用菌产业的发展最重要的原则就是要把握好一个字度。适度，掌握分寸，恰到好处。这条原则，之所谓最重要，就是因为它是食用菌产业发
0评论2011-10-11786
说一说食用菌企业的那些闹心事
一次食用菌会议晚宴的聚会，一位性格内向的食用菌企业老板，借着白酒的催化作用，毫无顾虑的道出了自己的经营烦恼。在座的多数是菌界老
0评论2011-10-11874
说一些食用菌企业老板不爱听的话
接触了很多食用菌企业大大小小的老板，发现他们在自身企业发展遇到瓶颈或者困难时，经常把很多问题归结为行业不规范、竞争对手的不合
0评论2011-10-11942
