长春市颇具名气的【宏锦记蘑菇餐饮馆】有一天邀请了省菌协、省科委的几位专家学者就餐,为的是让大家提供一下有关这方面的建议,笔者清楚的记得省菌协名誉会长宋启印教授的几点建议让这家餐馆的老板为之一振,嘱托秘书详细作了记录。这恐怕是老板寻求点子大师的一种策略吧。
我的一位师兄多年研制生物菌肥,相当长的一段时间里,生活过的很艰难,上百万资金投入得不到回报,宋教授的轻轻点播是这位师兄矛塞顿开,目前这位师兄资产已达上千万。
笔者感叹,在我们食用菌领域,姜还是老的辣,很多专家学者经历的多,经验也丰富,同他们交流,可以使从业的路上少走不少弯路。他们有的无愧于点子大师。
当然,点子也要适合一定的人、资源才可以,换句话说,只有适合的,才是最好的。以前看过一个寓言,一只公鸡在找食的时候,看到一只元宝,弃之,看到一粒谷,才欣喜若狂,因为谷,是它最需要的。我们也要了解一些点子人的心态,总是认为自己的点子是最好的,是最能马上见到效益的,是最没有风险的,是最……其实,并没有那么多最!!只有把这些点子转化为切实的利益或生产力才有价值。
我希望食用菌行业能有更多的点子大师,都能把胸中珠玑化为切实利益。做到资源共享,以促使这个产业的发展!
菌界象棋众生
闲暇时间,很喜欢下点象棋消磨时间,从中也悟出了很多道理。我们菌人的从菌生涯中,真的如同象棋,有太多的无奈。这种无奈就表现
1评论2012-08-234827
也谈菌界人士的偏激论
众所周知,一个菌人之思想自由是天生的,不可撼动的,它是指进行思考,形成一定主张、意见和想法的权利。简单来说,我怎么想、怎么思考是我自己的事情,任何人不得干涉我的思想。而这种思想又常常包含着独立判断与创新精神。
0评论2012-08-235043
浅析食用菌“大小年”现象
“大小年”现象多在常规品种如黑木耳、平菇等栽培中时常发生,导致食用菌行情变化无常,风险较大 菇业行情常受原料价格的影响,原料价格又受粮食收成、石油、煤炭等很多因素影响,有时还受国内外大环境的影响,甚至还受天气的影响,人力极难控制。
0评论2012-08-235116
食用菌界切忌“变脸、瘦身
前几天去长春市化学试剂商店,买了几包琼脂条,标明净重100克含量的竟仅有80多克,前些日子某基地购买的自走势拌料机,标明如何如何省事
0评论2011-10-11843
靠创新观念打造食用菌产业
最近的调研让我有喜有悲,在食用菌原材料价格飞涨和劳动力成本急剧上升的重重压力下,一批批食用菌企业陷入绝境,大批菇农纷纷转行。但
0评论2011-10-11846
走还是留?菌人棘手的问题思索
最近一段时间,接触了很多菌界同仁,同我聊天,都打算换个新环境,换个合适的食用菌企业。在笔者看来,这些现象一直都是很普遍的现象,为什么
0评论2011-10-11924
菌界象棋众生
闲暇时间,很喜欢下点象棋消磨时间,从中也悟出了很多道理。我们菌人的从菌生涯中,真的如同象棋,有太多的无奈。这种无奈就表现在这个菌
0评论2011-10-11719
谈从菌之路中的 “度”
如今食用菌产业的发展最重要的原则就是要把握好一个字度。适度,掌握分寸,恰到好处。这条原则,之所谓最重要,就是因为它是食用菌产业发
0评论2011-10-11786
说一说食用菌企业的那些闹心事
一次食用菌会议晚宴的聚会,一位性格内向的食用菌企业老板,借着白酒的催化作用,毫无顾虑的道出了自己的经营烦恼。在座的多数是菌界老
0评论2011-10-11874
说一些食用菌企业老板不爱听的话
接触了很多食用菌企业大大小小的老板,发现他们在自身企业发展遇到瓶颈或者困难时,经常把很多问题归结为行业不规范、竞争对手的不合
0评论2011-10-11942