本文介绍湖北中医药大学药学院刘大会教授主讲的《我国天麻产区变迁及栽培模式创新》课程在蘑菇通平台上线。课程涵盖天麻产区变迁、栽培模式及创新等内容，旨在帮助种植户破解"砍树难题"、提升产量品质，为产业研究者和创业者提供权威指导。文章同时提及天麻具有改善睡眠、辅助降血压等10类保健功能，产业前景广阔。

本文解读2026年2月3日发布的中央一号文件《中共中央 国务院关于锚定农业农村现代化 扎实推进乡村全面振兴的意见》对食用菌产业的政策影响。文章指出，虽然文件未单独提及"食用菌"，但其在构建多元化食物供给体系（纳入"森林食品"）、发展农业新质生产力（智能栽培、生物制造）、质量安全监管、绿色循环（秸秆利用）、三产融合（电商、文旅）以及人才定向培养等方面的部署，为食用菌产业提供了全方位政策指引，标志着该产业迎来转型升级的历史性机遇。

食用菌的病虫害类型多、基数大、发展特别迅速，一旦发生病虫害，特别是病害，往往比较难治，而且会造成很大的损失。如何鉴别食用菌病害从而针对性进行防控尤为重要。

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菌种是指生长在适宜基质上具有结实性的菌丝培养物。本期为大家推荐的课程是在2023第二期全国大球盖菇（红松茸）栽培技术高级研修班上，由宜昌市农业科学院微生物研究所刘世玲所长做的题为《食用菌（大球盖菇）菌种及其生产技术》的报告分享。

本期为大家推荐的课程是在2023第二期全国大球盖菇（红松茸）栽培技术高级研修班上，由华中农业大学植物科技学院周雁老师作的题为《大球盖菇生物学基础与生活史》的课程分享。

据了解，中国菌物学会灵芝产业分会、中国菌物学会健康产业分会于2019年9月20日在江苏南通同天成立，今年也接续在南通举办产业分会会议，旨在为菌物学领域的专家学者提供一个共享研究成果、交流心得的平台，有望推动食用菌产业在健康产业中的更多应用和创新。同时，也将促进学术界与产业界的合作，推动相关领域的健康发展。