白灵菇栽培技术发展方向
白灵菇是一种近几年发展起来的珍稀菇种，其栽培技术日益成熟，产品的商品性也越来越高，相信不久的将来，白灵菇也会像金针菇
0评论2013-08-14
珍稀食用菌——白环柄菇
白环柄菇为高温性菌类，适合盛夏高温季节生产。其产量与品质超过高温磨菇，且栽培容易，经济效益显著，是一种具有开发前景的
0评论2013-08-05
新型优质食用菌栽培——真姬菇
真姬菇又名玉蕈、斑玉蕈，味道鲜美，清脆可口，营养丰富，干菇蛋白质含量21%，富含多种微量元素和维生素，属低热量，低脂肪
0评论2013-08-05
粤珍稀食用菌——大球盖菇
大球盖菇又名邹环球盖菇、酒红球盖姑，其菇体色泽艳丽、肉质滑嫩柄爽脆、营养丰富、口感极好，干菇香味浓，可与花菇相媲美。
0评论2013-08-01
食用菌深加工有出路
食用菌在我国农业中仅次于种植业、养殖业之后，被称为第三农业。随着其国内外市场的身价不断提高，一些地区已将它列为菜篮子
0评论2013-07-25
食用菌深加工成为健康食品新宠
目前，国内食用菌的深加工得到了大力发展，已有许多深加工产品应市，取得了很好的经济效益和社会效益。健康产品和生物制药领域已开始聚焦于科学提取食用菌的各种价值成分，为我们的饮食健康创造了卓越贡献。
0评论2013-07-05
中国杏鲍菇工厂化生产现状及问题探讨
近些年来国内掀起杏鲍菇栽培热，杏鲍菇周年工厂化栽培象雨后春笋在各地涌现，日产量从数百公斤到10吨的企业全国大致有100多
0评论2013-05-03
浙江食用菌产业循环经济发展浅析
本文简述了浙江食用菌产业的发展现状，介绍了发展以食用菌为中心的循环经济所带来的经济、社会、生态效益。对已有工作成果做了总结，分析存在的问题并提出相应对策。
0评论2013-04-09
灵芝及灵芝孢子粉行业现状
灵芝是一种能延年益寿，具有良好保健效果的药用真菌，被视为吉祥之物，长寿的象征，故有瑞草之美称。目前，对灵芝进行了有效成
0评论2012-11-13
论“菌菜”向“菌粮”转变的必要性
针对我国对农业投资力度不断加大，投资金额逐年提高，为了确保粮食增产、农民增收的战略目标，同时又衍生出粮食主产区农作物秸秆资源无法利用造成严重的浪费和污染，富余劳动力又急需转移安置的实际问题。面对如此形势，笔者以蕈菌产业为突破口，提出蕈菌从“菌菜”转变为“菌粮”拓宽蕈菌消费观念拉动农业经济大循环的全新思考，这将给传统农业带来一片崭新的天地，我国农业问题将会迎刃而解。
0评论2012-11-01
天麻种植发展前景
天麻已从单纯的药用走进了保健品行列，而保健品的开发应用市场巨大，潜力无限，天麻茶、天麻饮品的市场热销，开拓了天麻的深加工途径，消化了大量的商品麻
0评论2012-04-20
《蘑菇圈》：药用菌研究潜力巨大
灵芝不是抗肿瘤药 灵芝自古以来就被当做仙草、瑞草、还阳草，其外形就像云朵，看起来颇具灵气，灵芝被看做富贵和长寿的象征，灵芝
0评论2011-07-27
灵芝的功效及食用方法
灵芝又称(赤芝)灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。
1评论2010-12-05
百山祖真菌名录(一)
真菌门Eumycota核菌纲Fyrenomycetes炭角菌目Xylariales炭角菌科Xylariaceae轮层炭壳菌属Daldinia加州轮层炭壳D.cal
0评论2004-08-26
百山祖真菌名录(二)
鸡油菌科Cantharallaceae鸡油菌属Cantharellus灰喇叭菌C.carbonarius(AlbexSchw)Fr.
0评论2004-08-26
百山祖真菌名录(三)
多孔菌科Polyporaceae烟管菌属Bjerkandera烟管菌B.adusta(WllldexFr.)Karst
0评论2004-08-26
百山祖真菌名录(四)
粉褶菌科Entolomataceae粉褶菌属Emtoloma粉褶菌E.prunmloides(Fr.)Quel
0评论2004-08-26
百山祖自然保护区主要植被类型概述
由低海拔向高海拔，大体有三个分布带，海拔1000m以下的常绿阔叶林和暖性针叶林带，1000～1500m的常绿落叶阔叶混交林和温摘要：
0评论2004-08-26
百山祖的森林与生物多样性研究
百山祖，我们的祖先在这片森林里伴林而居，繁衍生息。这里山峰林立、地势陡峭、山谷深切，主峰突兀，有万山祖宗之意，被誉为百
0评论2004-08-26
玫瑰花菇
玫瑰花菇花菇是近年来兴起的倍受海内外消费者喜爱的食用菌，它是香菇在生产过程中，遇到低温、干燥、温湿差等生态逆境时，形成
0评论2004-08-25
金耳
金耳，又名黄金银耳、黄木耳、金木耳、黄耳、脑耳、胶耳等，是一种稀有野生名贵食、药用菌。子实体胶质，鲜时呈橙黄色或金黄色，
0评论2004-08-25
