草菇茭白
材料:草菇，茭白，生抽，盐，鸡精，胡椒粉，淀粉做法:1、草菇洗干净，切片。2、茭白切片。3、起油锅，将草菇和茭白一起倒入煸炒
0评论2023-07-11
酱炒香菇
材料:香菇10朵、熟白芝麻适量、油适量、甜面酱适量、高汤精适量做法:1、香菇去蒂洗净挤净水份。2、锅中放少许油，入香菇略炒盛出
0评论2023-07-11
杏鲍菇牛肉丁
食材杏鲍菇 牛里脊肉 大蒜 干淀粉 水淀粉 油 生抽 白糖 盐 蚝油 青红椒 鸡蛋清 黑椒汁做法1.准备好食材。2.牛肉切成小丁，杏鲍菇
0评论2023-07-10
香菇鸡腿肉焖饭
食材土豆 大米 洋葱 胡萝卜 香菇 鸡腿 料酒 清水 生抽 盐 老抽 蚝油 食用油做法1.准备好材料2.鸡腿去骨切小块，加入2勺料酒+1勺
0评论2023-07-10
竹荪排骨汤
食材枸杞 竹荪 姜料 酒盐 直排 鸡精做法1.准备齐全食材，排骨洗净切成大小均匀的排骨块，姜切大片2.锅内倒水，大火烧沸腾3.将排
0评论2023-07-07
白玉菇鹌鹑蛋肉片蔬菜汤
食材猪肉 白玉菇 胡萝卜 西兰花 鹌鹑蛋 植物油 生姜盐做法1.准备所需食材2.鹌鹑蛋煮熟后去壳备用;胡萝卜去皮洗净切成片焯水后备
0评论2023-07-07
杏鲍菇炖鸡翅
材料:鸡翅中10个，杏鲍菇150g，冰糖30g，盐4g，葱10g，姜10g，酱油15ml，醋10ml，油15ml做法: 1、现将鸡翅洗净，放入凉水中开火
0评论2023-07-06
香菇蔬菜汤
材料:干香菇4朵，热开水360毫升，橄榄油2汤匙，大洋葱1个，切碎，大蒜4瓣，剁碎，大胡萝卜1根，切薄片，大欧洲防风根225克，切薄
0评论2023-07-06
滑子菇炒肉
滑子菇表面附有一层粘液，食用时滑润可口而得名，它原产于日本，现在在辽宁南部、黑龙江等地都有种植。它含有一种物质叫核酸，对
0评论2023-07-05
灵芝猴头菇枸杞汤
1.准备好材料。2.猴头菇在准备煲汤前要提前至少3小时浸泡。期间多次换水浸泡，那个碟子压在它上面防止上浮。（反复浸泡是为去除
0评论2023-07-04
西兰花香菇木耳肉片汤
材料:西兰花1朵，香菇5朵，木耳5朵，猪肉150克，姜1片，盐适量，鸡粉适量做法:1.西兰花洗净后切成小朵；香菇用清水浸软洗净后切
0评论2023-07-03
香根木耳牛肉丝
材料:牛肉150克 香菜200克 黑木耳100克 食用油30克 橄榄油2小匙 酱油2小匙 料酒2小匙 精盐1小匙 白糖1小
0评论2023-07-03
猴头菇炖花胶
材料:花胶适量，猴头菇适量，猪展肉适量，淮山适量，枸杞子适量，盐适量做法:1.猴头菇用水浸泡一晚发好。2.发制花胶：将花胶蒸半
0评论2023-06-13
芦笋杏鲍菇
材料:芦笋150克，杏鲍菇1个，鲜虾仁10只，胡萝卜1小块，调料：糟卤，生抽，糖；料酒，盐，蛋清做法:1、芦笋洗净切成小段，杏鲍菇
0评论2023-06-13
杂骨菌菇汤
材料:猪杂骨，各类菌菇，西洋参五六片，枸杞子五六颗做法:1.猪杂骨洗净，锅里水烧开把杂骨放入绰水后，捞出冲洗干净。2.绰过水的
0评论2023-06-12
蒜蓉肉末金针菇
食材肉末 金针菇做法1、如图，备齐食材。2、金针菇切掉根部。3、金针菇用淡盐水浸泡二十分钟，杀菌。4、葱摘掉头和未端的黄叶子
0评论2023-06-12
黑木耳炒山药
食材山药 木耳 黑木耳做法1、葱姜蒜切碎，备用。2、提前半天凉水泡发好黑木耳。3、带着手套，给山药削皮，切片。4、油锅热后，加
0评论2023-06-08
番茄金针肥牛煲
材料:肥牛300g、大番茄一个、金针菇半把、料酒一汤匙、生抽两汤匙、姜丝、葱段做法:1. 准备好食材，肥牛片无需刻意解冻。2. 番茄
0评论2023-06-08
松茸菌炖鸡
材料:松茸菌，老母鸡半只，淮山适量，红枣适量，枸杞适量，盐做法:1.将松茸菌洗净用温水泡发。2.加上半只老母鸡切件。3.还有适量
0评论2023-06-07
茯苓陈皮二冬汤
【材料】瘦肉、土茯苓、麦冬、天冬、陈皮、蜜枣【做法】1、瘦肉洗净-切块-焯水；2、土茯苓、麦冬、天冬、陈皮、蜜枣洗净，去掉灰
0评论2023-06-07
冰糖银耳莲子羹
食材莲子 银耳 冰糖做法1、备好各种食材。2、莲子去芯，银耳揉碎泡发，金丝小枣洗净，一起放入锅中，加入两大碗水，中火烧开，文
0评论2023-06-06
宫爆杏鲍菇
材料:杏鲍菇，青红椒，花生米，葱，姜，生抽，老抽，醋，白糖，料酒，豆瓣酱，鸡精，水淀粉做法:1.杏鲍菇洗净切成丁，青红椒洗净
0评论2023-06-06
干贝香菇粥
做法:1.香菇和干贝提前泡发八小时，洗净备用。大米洗净备用。2.香菇切开。3.小葱切碎备用。4.三样食材一起倒入锅中。5.加入适量
0评论2023-06-05
干煸茶树菇
材料:鲜茶树菇200克，青红尖椒各半个，蒜两瓣，生抽一匙，蚝油半匙。做法:1.鲜茶树菇用水冲洗干净，沥尽水，适当折短；2.尖椒切
0评论2023-06-05
雪梨银耳汤化痰补气
首先，在一个大碗里准备一个白蘑菇，用适量的冷水淹没，将白蘑菇浸泡半小时。用清水清洗浸湿的白色海绵。沥干水分后，将白蘑菇的
0评论2023-02-10
安全食用牛肝菌科普小知识
作为“四大菌王”之一的牛肝菌，因菌体似牛肝而得名，是一种名贵稀有的野生食用菌。牛肝菌的菌盖厚实多汁，营养丰富，再加上特有
0评论2023-02-07
茶树菇红枣鸡汤
食材清单老母鸡半只、红枣6颗、茶树菇枸杞适量、姜3片 、盐依个人口味烹饪步骤步骤1洗净，茶树泡发洗净步骤2红枣枸杞，西洋参片
0评论2023-02-07
竹荪山药煲冬菇鸡
主要材料：竹荪 10g，山药 30g，冬菇 15g，胡萝卜 30g，鸡肉 50g，生姜 3g，盐适量。制作方法：干竹荪切除菌盖后泡发，冲洗后焯
0评论2023-02-06
灵芝山药猪骨汤
主要材料：猪骨 150g，灵芝 10g，山药 30g，生姜 3g，盐适量。(灵芝，非试点地区限执业医师使用。)制作方法：灵芝和去皮的山药切
0评论2023-02-06
椒盐海鲜菇
【制作主料】：海鲜菇1把、鸡蛋1个、盐少许、淀粉2大勺、面粉3大勺、五香粉1勺、椒盐辣椒面2勺制作方法和步骤：【步骤一】：把海
0评论2023-02-06
