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0评论2014-05-12
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0评论2014-05-10
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0评论2014-05-09
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0评论2014-05-08
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0评论2014-05-08
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0评论2014-05-07
- 【晚餐】红烧望潮+白灼小油菜+蘑菇猪肝汤+清蒸三文鱼
0评论2014-05-07
风味泡香菇的工艺
在泡制水的制作中，两种乳酸菌之间的比例是通过对成品的口感品评来确定的。根据口感，两种乳酸菌(Lb：St)按1：1混合后接入风味最佳，泡制温度最好控制在20-25℃，泡制3-4天即可得到风味极佳的泡香菇。
0评论2014-05-06
- 茶树菇炒腊肉
0评论2014-05-06
- 午餐推荐之虫草花炒肉
0评论2014-05-06
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0评论2014-05-06
- 果醋鲜虾杏鲍菇
0评论2014-05-05
- 香菇木耳草鸡汤
0评论2014-05-05
学做美食:头菜金针菇炒猪面肉
金针菇的营养丰富，尤其是当中的赖氨酸和精氨酸的含量特别高，有益于脑细胞的发育，因此亦被称为“增智菇”。金针菇嫩滑爽口，可以炒、烧、煮、蒸、拌等手法烹出款款美味佳肴，这次推荐以其配搭猪面肉共冶一炉。
0评论2014-04-30
虫草花的吃法有哪些
虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。虫草花是一种颇受欢迎的食材，多用于作汤料和药膳，是药膳中的新宠，备受医生、营养师、厨师和家庭主妇的青睐。
0评论2014-04-29
舌尖2：香菇酿的做法
香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，能提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘，有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效，民间素有“山珍”、“植物皇后”美誉之称。
0评论2014-04-28
- 香菇煎肉饼
0评论2014-04-26