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婴儿缺锌吃什么食物好?
一般蔬菜与瓜茄类含锌都较低,每10克含量多在1毫克以下。豆类及豆制品含锌量略高。每100克谷类含锌量也多在1毫克左右,但大麦、黄米和西藏的糌粑含锌较高,分别达4毫克、3毫克和9毫克。不过,谷类和蔬菜中都含有大量的植酸、草酸和纤维素,常干扰锌的吸收。

0评论2014-06-04

蔬菜界的“脑黄金”——金针菇
金针菇是一种高钾低钠食品,补脑经常食用不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。

0评论2014-06-03

盘点生活中最不起眼的3大“长寿菜” 香菇
每个人都渴望长寿。长寿首先要有健康的生活方式,良好的饮食习惯等等。比如每天都适当的运动散散步,吃东西也要讲究,远离那些垃圾食品。说到饮食,其实身边就有3种长寿菜,但是很多人都不知道。

0评论2014-06-03

菠萝香菇焖鸡翼:操作简单 食味诱人
菠萝含有大量果糖、维生素和蛋白酶等物质,有开胃消食的作用。在以菠萝入馔的菜式当中,最有名的当然要数“菠萝生炒骨”这道经典粤菜了,这次推荐以香菇、鸡翼和菠萝共冶一炉,操作简单,食味诱人,值得一试。

0评论2014-06-03

猴头菇养胃 饮养才见效
说起猴头菇,人们第一个想到的便是它的养胃功能,很多患有胃病的朋友都会选择猴头菇养胃。但是猴头菇该怎么吃才能发挥功效呢?有的朋友用猴头菇煲汤,有的用猴头菇熬药,有的选择了太阳神猴头菇胃肠保健口服液等猴头菇类保健品。到底哪一种会更有效呢?

0评论2014-05-30

腊肉香肠怎么吃 加香菇青菜一起做
腊肉香菇汤不是炖,而是蒸出来的。做法非常简单:将洗好的腊肉与香菇放进碗里,加入适量清水放进蒸锅蒸半小时左右,一碗香气四溢的腊肉香菇汤就做好了。蒸前汤里不要放盐,蒸后再视个人口味适当加盐。除盐之外不需再加其它调料,否则会破坏这道菜独特的香味。

0评论2014-05-30

巧用香菇,皮肤安全补水
到超市去选一些朵圆、肉厚、柄短的优质香菇,一次选用的数量不用过多,4-6朵就可以。把这些香菇洗净,菇伞朝下放入80℃的温水中浸泡一小时,然后把泡好的香菇挤去多余水分(不要挤太干),放入搅拌机中,加入2-3勺牛奶,搅拌成糊。再取鸡蛋黄一个,放入香菇牛奶糊中,搅拌均匀。

0评论2014-05-29

豆角香菇炒排骨 口感诱人营养不俗
豆角有解渴健脾、益气生津的食效,在炮制时切记要焯熟,以免引起身体不适。这次推荐以豆角配搭香菇和排骨共冶一炉,排骨的口感诱人,营养不俗,加上富含粗纤维和氨基酸的香菇,惹人垂涎。

0评论2014-05-29

茶树菇肥肠
茶树菇肥肠

0评论2014-05-28

美容养颜食谱:姬松茸莲藕排骨头汤
姬松茸也称巴西蘑菇,在增强人体免疫力方面在食用菌中居于首位,因此备受美食和医学界的关注。用姬松茸做料理,有股比茶树菇更浓郁的香味,而且口感肥厚鲜嫩,难怪近几年来成为受欢迎的食用菌之一。

0评论2014-05-27

益胃健脾养生汤品:猴头菇竹丝鸡汤
由于天气变凉,人们的食欲旺盛,使胃和十二指肠的负担加重,因而容易导致胃病的发生,尤其是原来患有胃病的人,在这秋凉时节更易复发。

0评论2014-05-27

天然抗癌剂 揭秘不同蘑菇的功效
蘑菇品种多样,口感香甜,做法多样,受到大多数人的喜爱。我们不妨来认识一些平价的家常菜蘑菇的营养和用途。

0评论2014-05-27

天麻久服副作用大
天麻有平肝熄风止痉之功,被誉为“治风之神药”,临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。但是,很多人将其作为一种“补药”长期服用,结果出现头晕、恶心、胸闷、浮肿、皮肤丘疹等不良反应。

0评论2014-05-27

香菇酱香意大利面的做法
香菇酱香意大利面的做法

0评论2014-05-26

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