西兰花香菇木耳肉片汤
材料:西兰花1朵，香菇5朵，木耳5朵，猪肉150克，姜1片，盐适量，鸡粉适量做法:1.西兰花洗净后切成小朵；香菇用清水浸软洗净后切
0评论2023-07-03
香根木耳牛肉丝
材料:牛肉150克 香菜200克 黑木耳100克 食用油30克 橄榄油2小匙 酱油2小匙 料酒2小匙 精盐1小匙 白糖1小
0评论2023-07-03
猴头菇炖花胶
材料:花胶适量，猴头菇适量，猪展肉适量，淮山适量，枸杞子适量，盐适量做法:1.猴头菇用水浸泡一晚发好。2.发制花胶：将花胶蒸半
0评论2023-06-13
芦笋杏鲍菇
材料:芦笋150克，杏鲍菇1个，鲜虾仁10只，胡萝卜1小块，调料：糟卤，生抽，糖；料酒，盐，蛋清做法:1、芦笋洗净切成小段，杏鲍菇
0评论2023-06-13
杂骨菌菇汤
材料:猪杂骨，各类菌菇，西洋参五六片，枸杞子五六颗做法:1.猪杂骨洗净，锅里水烧开把杂骨放入绰水后，捞出冲洗干净。2.绰过水的
0评论2023-06-12
蒜蓉肉末金针菇
食材肉末 金针菇做法1、如图，备齐食材。2、金针菇切掉根部。3、金针菇用淡盐水浸泡二十分钟，杀菌。4、葱摘掉头和未端的黄叶子
0评论2023-06-12
黑木耳炒山药
食材山药 木耳 黑木耳做法1、葱姜蒜切碎，备用。2、提前半天凉水泡发好黑木耳。3、带着手套，给山药削皮，切片。4、油锅热后，加
0评论2023-06-08
番茄金针肥牛煲
材料:肥牛300g、大番茄一个、金针菇半把、料酒一汤匙、生抽两汤匙、姜丝、葱段做法:1. 准备好食材，肥牛片无需刻意解冻。2. 番茄
0评论2023-06-08
松茸菌炖鸡
材料:松茸菌，老母鸡半只，淮山适量，红枣适量，枸杞适量，盐做法:1.将松茸菌洗净用温水泡发。2.加上半只老母鸡切件。3.还有适量
0评论2023-06-07
茯苓陈皮二冬汤
【材料】瘦肉、土茯苓、麦冬、天冬、陈皮、蜜枣【做法】1、瘦肉洗净-切块-焯水；2、土茯苓、麦冬、天冬、陈皮、蜜枣洗净，去掉灰
0评论2023-06-07
冰糖银耳莲子羹
食材莲子 银耳 冰糖做法1、备好各种食材。2、莲子去芯，银耳揉碎泡发，金丝小枣洗净，一起放入锅中，加入两大碗水，中火烧开，文
0评论2023-06-06
宫爆杏鲍菇
材料:杏鲍菇，青红椒，花生米，葱，姜，生抽，老抽，醋，白糖，料酒，豆瓣酱，鸡精，水淀粉做法:1.杏鲍菇洗净切成丁，青红椒洗净
0评论2023-06-06
干贝香菇粥
做法:1.香菇和干贝提前泡发八小时，洗净备用。大米洗净备用。2.香菇切开。3.小葱切碎备用。4.三样食材一起倒入锅中。5.加入适量
0评论2023-06-05
干煸茶树菇
材料:鲜茶树菇200克，青红尖椒各半个，蒜两瓣，生抽一匙，蚝油半匙。做法:1.鲜茶树菇用水冲洗干净，沥尽水，适当折短；2.尖椒切
0评论2023-06-05
雪梨银耳汤化痰补气
首先，在一个大碗里准备一个白蘑菇，用适量的冷水淹没，将白蘑菇浸泡半小时。用清水清洗浸湿的白色海绵。沥干水分后，将白蘑菇的
0评论2023-02-10
安全食用牛肝菌科普小知识
作为“四大菌王”之一的牛肝菌，因菌体似牛肝而得名，是一种名贵稀有的野生食用菌。牛肝菌的菌盖厚实多汁，营养丰富，再加上特有
0评论2023-02-07
茶树菇红枣鸡汤
食材清单老母鸡半只、红枣6颗、茶树菇枸杞适量、姜3片 、盐依个人口味烹饪步骤步骤1洗净，茶树泡发洗净步骤2红枣枸杞，西洋参片
0评论2023-02-07
竹荪山药煲冬菇鸡
主要材料：竹荪 10g，山药 30g，冬菇 15g，胡萝卜 30g，鸡肉 50g，生姜 3g，盐适量。制作方法：干竹荪切除菌盖后泡发，冲洗后焯
0评论2023-02-06
灵芝山药猪骨汤
主要材料：猪骨 150g，灵芝 10g，山药 30g，生姜 3g，盐适量。(灵芝，非试点地区限执业医师使用。)制作方法：灵芝和去皮的山药切
0评论2023-02-06
椒盐海鲜菇
【制作主料】：海鲜菇1把、鸡蛋1个、盐少许、淀粉2大勺、面粉3大勺、五香粉1勺、椒盐辣椒面2勺制作方法和步骤：【步骤一】：把海
0评论2023-02-06
扒金针菇
[主料] 鲜金针尖300克[配料] 莴笋70克，冬笋根适量[调料] 盐5克，湿淀粉30克，香油3克，素油适量[菜品制作]1.将冬笋根切成丁，用
0评论2023-02-06
油菜白玉菇
[主料]白玉菇300克，油菜100克[调料]盐15克，白糖10克，酱油15克，黄豆芽鲜汤40克，番茄沙司15克，白醋5克，香油15克，橄榄油250
0评论2023-02-06
黑木耳肉羹汤
原料：猪里脊肉100克，黑木耳30克。调料姜片10克，精盐、黑胡椒粉各少许，酱油1/2小匙，淀粉1大匙，香油1/4小匙。制作步骤：1 、
0评论2023-02-03
淮芪茯苓炖排骨汤
材料：北芪20g、淮山50g、茯苓20g、枸杞3g、红枣4粒、排骨300g、生姜适量(3-4人量)。烹调方法：先将排骨汆水去掉血污，然后与洗
0评论2023-02-01
草菇鹌鹑蛋
材料：熟鹌鹑蛋16个，酱油少许，草菇罐头1罐，菠菜100克，香菇3朵，冬笋2个，胡萝卜少许，高汤适量。调味料：糖、盐适量，淀粉水
0评论2023-02-01
萝卜香菇腐竹煲
-材 料-白萝卜250克、腐竹50克黑木耳适量、胡萝卜1/2根干香菇2-3朵、香菜、姜末酱油、盐适量-做 法-1.腐竹、木耳、香菇提前用清
0评论2023-01-31
香菇酱汁拌面
-材 料-香菇6朵辣椒2个面条200克豆豉适量酱油3茶匙细盐少许玉米油适量-做 法-1.锅里加油下一点豆豉煸炒出香。2.再加入香菇下锅煸
0评论2023-01-31
香菇炒玉米笋
-材 料-鲜香菇6朵毛豆籽适量玉米笋6根食盐适量-做 法-1.将食材洗净切小块备用。2.热锅凉油，油温至8成热时将所有食材倒入锅中爆
0评论2023-01-31
孜然烤香菇
-材 料-鲜香菇十朵孜然粉半茶匙辣椒粉半茶匙黑胡椒粉半茶匙盐1/3茶匙橄榄油一汤匙-做 法-1.鲜香菇洗净，摘去香菇脚。准备好调味
0评论2023-01-31
西蓝花酿香菇
-材 料-香菇200克西蓝花200克酱油1勺食盐1勺食用油1勺姜末适量水淀粉适量-做 法-1.把香菇清洗干净，切去根蒂;把香菇，刻出花刀2.
0评论2023-01-31
