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素炒羊肚菌

2023-11-24 10:070秦岭食用菌

食材：

新鲜羊肚菌10-15个、竹笋1块、青椒1个、盐、酱油、胡椒粉、葱姜蒜。

步骤：

1. 羊肚菌、竹笋、青椒清洗、切片备用。
2. 锅中少许底油，爆香葱、姜、蒜，加入羊肚菌、竹笋、青椒大火翻炒。
3. 加入适量的盐、酱油、胡椒粉调味，翻炒后出锅。


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