素炒口蘑

素炒口蘑的做法说明

口蘑它的热量少，营养多，除基本的膳食纤维、蛋白质和多种维生素外，还含有叶酸、铁、钾、硒、铜、核黄素等（图片及此段文字来自百度）。

素炒口蘑的食材和调料

口蘑 300克

盐 适量

油 适量

素炒口蘑的做法与步骤

第1步.清洗口蘑 口蘑可以用丝瓜络(图片来自网络)、纱布、百洁布等表面较粗糙的东西来清洗。干净的口蘑用清水冲洗即可。

第2步.口蘑切片

第3步.锅中倒油

第4步.1、油热倒入口蘑。 2、口蘑炒至变色后加入适量盐调味（觉得不够鲜可以放少许鸡精）。

第5步.断生后起锅装盘