素炒西芹香菇

-材 料-

西芹200g、蘑菇100g

胡萝卜30g、食用油20ml

盐、蔬果调味粉适量

-做 法-

1. 把芹菜、蘑菇和胡萝卜冲洗干净，依次用刀切好；

2. 热锅入油，加入胡萝卜约炒1分钟变色，接着倒入蘑菇片炒软；

3. 最后加入西芹翻炒炒熟；

4. 加入盐、蔬果粉调味，翻炒均匀即可出锅。