素炒滑子菇

用料：

200克滑子菇

2个蒜瓣（切碎）

适量生姜（切丝）

适量盐和胡椒粉调味

适量食用油

做法：

1.准备工作：将滑子菇切片备用，并将蒜瓣和姜切碎。可根据个人口味，选择适量的调味品。

2.加热锅：加入适量的食用油预热锅，然后加入蒜瓣和姜碎煸炒出香味。

3.炒煮滑子菇：加入切片的滑子菇，快速翻炒至菇片变软，出香味。

4.调味：加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味进行调味。轻轻翻炒均匀，确保每片菇都均匀上味。

5.出锅：待滑子菇炒熟后，关火，盛出即可。