素炒灰树花

原料：灰树花、红椒、葱、油、盐。

做法步骤：

第1步、食材备用。

第2步、把灰树花处理一下，去掉底下的根部。

第3步、掰成一片片清洗一下。

第4步、锅里倒入适量的水烧开，把清洗过的灰树花放入焯水。

第5步、变软，汤水变褐色之后就可以捞出，清水浸泡清洗一下，控水。

第6步、锅里倒入适量的油烧热，放入焯水控水的灰树花煸炒。

第7步、中途加入适量的盐和生抽土提味。

第8步、菌菇翻炒至出香味之后加入切好的红椒。

第9步、出锅前放入葱段翻炒几下。

第10步、一道素炒菌菇就完成。