材料：滑子菇250克、腊肉300克、红葱头1个、柿子椒1个、食盐2克、菜籽油2茶匙、胡椒粉少许、郫县豆瓣酱3茶匙
做法：
1、准备好滑子菇、洋葱、青椒
2、滑子菇提前用温水泡发
3、腊肉切片，洋葱、青椒洗净切丝备用
4、锅中油热，下腊肉煸炒出油
5、倒入滑子菇，翻炒均匀
6、加入青椒和洋葱，炒匀
7、加入郫县豆瓣，炒匀，加盐和胡椒粉调好味盛入盘中
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