1.龙骨反复浸泡几次后清洗干净,然后放入水里焯去血水后捞出
2.虫草花放入水里浸泡一刻钟后清洗干净
3.等水开之后再焯几分钟立刻捞出,将水倒入锅里,放入姜片和八角
4.倒入料酒,加热后放入龙骨,大火烧开
5.撇去浮沫后转成小火煮,煮至熟烂就可以放入虫草花继续煮
6.煮十分钟放入盐就可以出锅了。
虫草花的功效与作用,虫草花煲汤的吃法贴心提示:
1.出锅前撒些香菜末,味道更好。
2.龙骨就是猪脊骨,煲汤最适宜了。
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