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虫草花玉米土鸡汤

2023-12-29 13:510美食天下
原料：

虫草花适量、水果玉米适量、土鸡适量、香菜适量、小米椒适量、盐适量。
做法步骤：

1. 半只土鸡，剁小块，洗净血水。

2. 冷水下锅。

3. 焯一滚捞出。

4. 洗净浮沫。

5. 玉米切小段。

6. 虫草花洗一下。

7. 香菜，小米椒。

8. 煮锅里适量清水，焯过水的鸡块放入，切几片姜。

9. 大火煮开。

10. 中小火炖25分钟。

11. 放入玉米、虫草花，炖10分钟， 炖好关火。

12. 汤色金黄，香味四溢。



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