白菜不要直接炒了，加一把香菇，这样做太香了，开胃下饭又解馋！
【白菜炒香菇】【基本材料】白菜，香菇，大蒜，生姜，葱，猪肉，食用油，生抽，食盐，蚝油，【基本步骤】1.首先，准备一颗新鲜的
0评论2022-09-06
常吃蘑菇，或能降低癌症、抑郁等风险！但不同种类，好处各有差异，看你吃对了吗
蘑菇是大家熟悉的“山珍”之一，无论煎炒蒸煮炖，比肉还鲜的口感总让人欲罢不能~ 而除了好吃，其蛋白质含量高，脂肪含量低，还
0评论2022-07-07
毒蘑菇含哪些毒素？
“红伞伞、白杆杆，吃完一起躺板板。”又到蘑菇中毒事件的高发时期，重庆市疾控中心日前发布一组“川渝版毒蘑菇图鉴”，介绍了川渝地区常见的60种毒蘑菇，告诫大家切莫误食。我国有近500种毒蘑菇，其宏观特征和食用菌并无明显区别，即使是专家也很难仅靠其外形辨别，银针和大蒜“试毒”更是无稽之谈。那么毒蘑菇的毒到底是什么毒素，为什么难以辨别呢？
0评论2022-07-04
毒蘑菇也可能“平平无奇”
不要从外表来判断蘑菇是否有毒。大家经常说颜色艳丽的蘑菇才有毒，这其实是误传。常见的毒蘑菇，有看起来很漂亮的，也有看起来非常“灰头土脸”“平平无奇”的。
0评论2022-06-15
黑木耳吃不对竟会中毒？提醒：食用黑木耳需谨记这一注意事项！
近些年由于国民经济水平的迅速增长，越来越多的人饮食开始偏向高油、高热量类型。因此，养生学也开始强调大家尽量多吃一些水果
0评论2022-04-14
猴头菇炖排骨的做法是怎么样的 ？四个步骤轻松掌握
猴头菇炖排骨是老百姓餐桌上极其常见的一道美味，不仅味道鲜美且营养价值也是不容小觑的，其中猴头菇营养全面，富含多种氨基酸、矿物质以及蛋白质，经常猴头菇炖排骨对保健养生都有显著的功效。那猴头菇炖排骨的做法是怎么样的呢?下面我们一起来详细了解一下!
0评论2022-01-07
应对沙尘天气饮食建议—— 多吃黑木耳胡萝卜大蒜百合
连日来，全国多地沙尘漫天，严重的沙尘天气会使空气中悬浮颗粒物的浓度大幅度增加，对人体健康造成极大危害。对此，甘肃省第二人民医院营养科副主任王艺臻接受采访时说，人们可通过各种方法尽量减少沙尘对身体的伤害，同时她提出了一些饮食营养和生活方式方面的建议。
0评论2021-03-18
不喜欢吃蘑菇的跑者 或将失去这些益处
注重营养的跑者，往往会吃一些富含维生素和矿物质的食物，以利于保持肌肉、骨骼强壮和心脏健康。除了绿叶蔬菜、洋葱、辣椒等食物外，现在又可以加入一种食物了，这就是蘑菇。
0评论2021-03-17
一招教你如何挑选黑木耳
黑木耳是一种味道鲜美营养丰富的菌类食物，它含有丰富的铁元素，常吃不仅可以养血驻颜，让肌肤更加红润有光泽，还可防治缺铁性贫血。此外，木耳中还含有维生素K，能减少血液凝块，有利于预防血栓症和冠心病。
0评论2021-02-05
老人经常吃蘑菇 头脑灵活防痴呆
新加坡国立大学医学院的研究者发现，老人每周食用2份以上蘑菇，患认知障碍的几率降低超四成。研究认为，蘑菇中含有一种独特的抗氧化剂和抗炎剂麦角硫因，能降低认知障碍发病率。人类无法自行合成麦角硫因，它的主要来源之一就是蘑菇。
0评论2021-01-05
香菇油焖口蘑做汤 不同蘑菇的超营养吃法
有人说，蘑菇具有酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。因此，当它与别的食物一起混合烹饪时，是很好的“美味补给”。在国际烹饪大师屈浩和中国中医科学院西苑医院教授杨力看来，为发挥每种菌类的优势，不妨使用不同烹调方法。
0评论2020-12-07