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茶树菇兰豆炒鲜鲍
鲜鲍的烹法多种多样,蒸、焖、炒、煮皆可烹出美味佳肴,这次推荐以茶树菇和兰豆配搭共烹,营养相宜、食味诱人,值得一试。

0评论2014-06-21

金针菇抵抗疲劳 教你自制金针菇木耳拌黄瓜
金针菇被人们称为益智菇,富含人体所需的氨基酸成分,对儿童的身高和智力发育有良好的作用。此外,它还有抵抗疲劳、抗菌消炎、抑制血脂升高、降低胆固醇、防治心脑血管疾病等作用。随着天气转热,不妨用金针菇制作凉拌菜解解暑。

0评论2014-06-20

猴头菇淮山莲子汤:滋阴养颜 清补脾胃
中医认为,猴头菇性平味甘,有利五脏、助消化、滋补身体等功效。现代医学陆续证明猴头菌有良好的药用价值,临床应用表明,猴头菇可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病。

0评论2014-06-20

如何做豆卜金针菇焖鲜鱿
鲜鱿富含蛋白质、维生素和钙、磷等矿物质元素,是一种高蛋白低脂肪的滋补食材,有健脾益肾、塑形护肤的食效。鲜鱿的吃法多种多样,蒸、焖、炒、煮 皆可烹出美味,这次则推荐以豆卜和金针菇配搭焖制。

0评论2014-06-19

燕窝银耳治干咳盗汗
燕窝银耳治干咳盗汗

0评论2014-06-19

白灵菇兰豆炒酿莲藕
这款“白灵菇兰豆炒酿莲藕”为笔者在一餐馆品尝到的风味小炒,莲藕酿入肉胶后经过拉油处理,然后和兰豆、白灵菇配搭炒制,口感爽脆、香浓诱人,诸君不妨一试。

0评论2014-06-18

干货挑选:干香菇要如何选购?
韩国女性每日必吃干香菇。女人过50岁后,腰就会弯,身高也会降低,预防的最好措施就是提前补充钙以及帮助钙吸收的维生素D,而干香菇正是含有这两种营养元素的食物。

0评论2014-06-18

如何做冬瓜支竹浸香菇肉丸
冬瓜支竹浸香菇肉丸

0评论2014-06-18

揭秘蘑菇对女性的三大养颜美容功效
大多数蘑菇中都富含胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,可调节表皮及角质层之新陈代谢,保护表皮、粘膜,使细菌不易侵害。对皮肤而言,维生素A能帮助皮肤形成新细胞,让皮肤更柔软,并防止干燥皲裂。

0评论2014-06-18

金针菇好营养 降脂还能抗疲劳
针菇现在是我们常常能在餐桌上看到的一道美味,它的营养丰富,而且口感特殊,是很多朋友们喜欢的食材,不过,大家知道吗?金针菇对我们解决经常疲劳是很有效果的,这是我们应对亚健康很好的保健品。

0评论2014-06-17

体质偏热男性不适合用虫草补肾壮阳
冬虫夏草适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳咳痰血等病症,是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补佳品。

0评论2014-06-17

食用香菇注意搭配禁忌 空腹多吃糖影响健康
但是,香菇虽好,也有很多的事项是需要大家注意的。避免不正确的食用香菇而给自己的身体带来严重的伤害。所以在食用香菇的时候一定要多加注意以下两点。

0评论2014-06-17

茶树菇食品 为宾馆和家庭宴席高级保健
茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。据国家食品质量监督检验中心测定,它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸(特别是人体不能合成的八种氨基酸物质)和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖,其药用保健疗效高于其他食用菌。

0评论2014-06-12

平菇炒猪肚
上佳的平菇质地脆嫩且肥厚,气味清香,可通过炒、烩、焖、煮等手法烹出各种诱人味蕾的食肴。而猪肚富含蛋白质和无机盐等物质,有补虚健脾的食疗效果。这次推荐以猪肚和平菇共冶一炉,营养均衡、口感不俗,值得一试。

0评论2014-06-12

黑木耳6大饮食禁忌
“黑木耳含有丰富的胶质,除有促进肠蠕动的作用外,还有很强的吸附能力,可把残留于消化道内的有害物质吸附集中起来排出体外,还能减少油脂的吸收。”专家介绍道,空气中的污染颗粒更多的是在呼吸道,黑木耳无法对它产生作用,所以吃黑木耳能预防PM2.5的说法不科学。

0评论2014-06-12

干茶树菇豆腐煮排骨:营养美味
干茶树菇豆腐煮排骨

0评论2014-06-11

茶树菇功效多 健脾养胃防癌症
茶树菇又名茶新菇,是集高蛋白、低脂肪、低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。

0评论2014-06-11

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