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松茸乌鸡汤 营养和美味兼顾

2014-06-12 09:200中国日报
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  秋冬季,不但天气干燥,肌肤也变得干燥,人的脾气也变得更燥了,这道松茸乌鸡汤既滋补又美容,多喝让我们心情也变好了。
  秋冬季大家不妨多喝些汤水来滋润身体,这款松茸乌鸡汤值得推荐给大家。
  松茸乌鸡汤所需材料
  原料:乌鸡,松茸,香菇,干笋
  配料:盐,姜,葱
  松茸乌鸡汤的做法
  1、把乌鸡洗干净,斩块,放入锅里,加水煮开,焯去血水,捞出洗干净备用。
  2、把干笋用清水浸泡软,洗干净,切段,松茸和香菇浸泡发,洗干净,把姜切片,葱切段备用。
  3、把乌鸡放入砂锅里,加水,再放入松茸、香菇、干笋和姜葱,大火煮开,再用小火煲两小时,最后,加盐调味即可。
  松茸乌鸡汤小贴士
  如果怕煮出来的汤有腥味,可以在煮汤的时候放入几粒花椒。
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