贮藏加工
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黑木耳的贮藏要点
  适时采收 无论春耳、伏耳、秋耳,都要在雨过天晴、耳片稍干后采收。如果天气干旱,应在采收的头天傍晚均匀地喷一些水,在次

0评论2012-05-09

鸡腿菇盐水保鲜加工法

0评论2012-04-28

香菇日常存放五种方法
  一曰干燥贮存法。   香菇吸水性强,不易贮存,当含水量高时容易氧化变质,发生霉变。因此,香菇必须干燥后才能进行贮存。

0评论2012-03-28

科学加工香菇两法

0评论2012-03-07

食用菌新型快捷干制法

0评论2012-03-07

鸡腿菇盐水保鲜加工法

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金针菇的储存技术

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木耳贮藏如何防虫

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平菇的贮藏保鲜技术

0评论2012-02-17

菌类中药的采收与加工
【导读】菌类中药多为子囊菌纲和担子菌纲植物的子实体和菌核体。菌类中药的合理采收与其产量和质量的关系很大,不同地区气候条件不同,菌类中药的生长发育也不同,故采收期也各异。必须掌握菌类中药生长发育规律,做到不误时机合理采收。

0评论2012-02-07

食用菌保鲜储藏八法

0评论2010-11-25

食用菌干制加工技术

0评论2010-10-09

食用菌罐藏加工技术

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白灵菇贮运保鲜技术

0评论2010-10-09

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