百山祖自然保护区主要植被类型概述
由低海拔向高海拔，大体有三个分布带，海拔1000m以下的常绿阔叶林和暖性针叶林带，1000～1500m的常绿落叶阔叶混交林和温摘要：
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百山祖真菌名录(四)
粉褶菌科Entolomataceae粉褶菌属Emtoloma粉褶菌E.prunmloides(Fr.)Quel
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百山祖真菌名录(三)
多孔菌科Polyporaceae烟管菌属Bjerkandera烟管菌B.adusta(WllldexFr.)Karst
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百山祖真菌名录(二)
鸡油菌科Cantharallaceae鸡油菌属Cantharellus灰喇叭菌C.carbonarius(AlbexSchw)Fr.
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百山祖真菌名录(一)
真菌门Eumycota核菌纲Fyrenomycetes炭角菌目Xylariales炭角菌科Xylariaceae轮层炭壳菌属Daldinia加州轮层炭壳D.cal
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阿魏菇
一、阿魏菇简介 阿魏菇（Pleurotusferulae）又称为阿魏侧耳，阿魏蘑菇，隶属于真菌门、担子菌亚门、层菌纲、侧耳科、侧耳属
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食用菌的生态学
食用菌生态学研究食用菌生活习性与其周围物理环境、化学环境及生物环境之间的相互关系，其目的是为了揭示食用菌的生活习性、种群
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部分食用菌名词中文、拉丁文、日文对照
双孢蘑菇(白蘑菇、洋蘑菇)AgaricusbisporusButtonmushroom;CultivatedMushroomシクリタケ巴氏蘑菇（姬松茸）Agari
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香菇育种知识简介
黄年来(福建三明真菌研究所)香菇Lentinusedodes(Berk)Sing.是目前世界上第二大宗人工栽培的食用菌。1981年全世界鲜香菇的年
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羊肚菌的研究进展
林汝楷（三明真菌研究所，365000）羊肚菌是著名的珍稀美味食用菌,百余年来人工栽培羊肚菌一直是真菌学家和业余爱好者最感兴趣
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香菇菌多糖治疗病毒性肝炎的疗效观察
上海市第七人民医院 本文就香菇菌多糖对急性黄疸病毒性肝炎和慢性活动性肝炎（慢活性）病人的临床疗效报告如下：一、
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担子菌多糖抗肿瘤免疫机理探讨
南开大学生物系 蒋谷人 刘安西 周爱莲 日本国立癌中心研究所对扣担子菌类抑瘤的有效成分作了较全面的报道，但对其抑
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香菇菌多糖对动物肝脏的一些药理
北京医学院药理教研室 林志彬河南省医药工业研究所 黄云志 本文报告香菇菌多糖对几种化学物质所致大、小白鼠SGP
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香菇多糖抗肿瘤活性的研究概况
南京军区南京总医院 宋炳生 杨玉龙一、抗肿瘤活性： 在果蝇伴性隐性致死（SLRL）试验中，LNT（香菇多糖）表现出显著的
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真菌多糖
目前，真菌多糖因具有某些独特的生理功能而成为一个很热门、很活跃的研究课题很多研究表明，存在于香菇、金针菇、银耳、灵芝
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灰树花多糖
灰树花(Grifolafrondosus)属于担子菌非裕菌目多孔菌科多孔菌属担子菌，是一种食用菌。灰树花多糖主链是由B(1--3)键连接的葡聚
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真菌多糖抗肿瘤作用的方式及其与结构的关系
真菌多糖具有抗肿瘤活性的多糖大多是由B(1--3)键连接的D-葡聚糖。长期的研究表明，在多糖骨架链上占优势的交替(1--3)键连接的B-
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真菌多糖的其他生理功能
真菌多糖大多具有抗肿瘤活性，除此之外尚有部分真菌多糖(如滑菇多糖、平菇多糖、竹荪苏多糖和草菇多糖等)也具有明显程度不一的
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真菌抗癌
从上面的分析表明，具有抗肿瘤活性的多糖大多是由B(1--3)键连接的D-葡聚糖。长期的研究表明，在多糖骨架链上占优势的交替(1--3)
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蘑菇追肥液的配制与使用
要使蘑菇高产，必须适当追施肥料。笔者现将几种蘑菇追肥液的配制及使用方法介绍如下：1．化肥液。用0．1％～0．2％的尿素
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正确添加食用菌营养液
在食用菌栽培过程中，为了多出菇，出好菇，往往需要添加各种营养液。只有采用正确方法添加营养液，才能达到高产高效的目的。反之
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灵芝孢子粉质量指标
灵芝孢子粉质量指标--------------------------------------------------------------------------------感官外形：粉末
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食用菌资源大省云南产业化程度低
新华网云南频道９月１４日电（王研）云南得天独厚、丰富多样的自然气候条件和植被类型，孕育了８００多种食用菌生物资源，然而云
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食用菌专业术语
1主题内容与适用范围 本标准规定了食用菌形态、生理、遗传、育种、栽培、生产、加工、商品贸易等方面有关的中英文术语，
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培养基的制备
根据各种食用菌生长时对营养物质的要求，用人工方法配制而成的营养基质，供菌丝生长发膏。把这种营养物质叫培养基。它如同农作
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食用菌的命名
每一种食用自在不同地区常有不同的名称，有的是同菌异名，如同为一种侧耳，在不同地区．就有冻菌、平菇、北风菌、蛇菌、平蘑或平
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蘑菇的遗传学基础
第一节 蘑菇的遗传学基础一、遗传与变异 双孢蘑菇遗传学是研究其遗传与变异的现象、本质和规律的科学。和其他生物一样，
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香菇生物学特性
（一）形态和生活史香菇在植物分类学上属于真菌门，担子菌纲，同隔担子菌亚纲，伞菌目，白蘑科，香菇属，学名Lnetinus
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部分食用菌产品学名
产品名称拉丁学名备注柳松茸Agrocybeaegerita干品黑木耳Auriculariaauricula干品毛木耳Auriculariapolytricha干品
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