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2.荷兰堆料主料与配方如何?
荷兰最值得我国学习仿效的是蘑菇培养料的集中式“隧道发酵技术”。这种技术的先进性在于:利用微生物发酵热完成“巴斯德灭菌和腐熟”过程,与耗费大量热蒸汽的架床发酵工艺相比,隧道式发酵处理量大、能耗低,效益高,基本无环境污染。

6评论2011-03-211712

《现代蘑菇堆料技术》第3问:蘑菇堆料发酵有何利弊?
堆料发酵的主要意义是赋予其选择性,即腐熟堆料适宜蘑菇生长发育,而蘑菇的竞争性杂菌很难侵入。但是,这种选择性是以消耗堆料原材料为代价的。

2评论2011-04-061727

菌种经销之路怎么走?

2评论2011-06-25609

日本“香菇”之行的思考
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1评论2010-02-24910

霉菌性枯萎病——羊肚菌种植过程中的最大真菌性病害
近年来,在羊肚菌的栽培生产中,羊肚菌的病虫害问题已经开始凸显,菇民朋友在遭遇病虫害爆发时往往束手无策,损失严重。

1评论2018-06-021440

浅析食用菌“大小年”现象
野生食用菌有大小年之说,比如去年东北的榛蘑产量锐减,导致价格奇高。那么人工栽培的食用菌呢?某种食用菌栽培面积增加了,增产了,就往往

1评论2011-10-11481

食用菌企业到该重视品牌的时候了
吉林省食药用菌协会第六次代表大会的赠送礼品是吉林省食药用菌行业优秀企业奖获得者吉林省延边丹华食品有限公司提供的包装精美的

1评论2011-10-11504

韩省华:跋涉菇山四十载,用蘑菇人生照耀蘑菇世界
跋涉菇山40多年后,如今的他有着更远大的目标:不仅要做菌菇种植专家,做农业科技好手,更要成为菌菇文化推手,将我国的菇文化推向世界。

1评论2018-07-09799

韩省华:汉中职业技术学院秦巴山区食(药)用菌研究所成立贺信
贵院成立的食用菌研究所顺应了政府与生产者的需求,必将受到政府的高度重视和行业的欢迎!希望你们在食用菌优质菌种选育、野生菌资源保护与利用,高效栽培技术研究方面多出成果,开展野生菌类资源普查,摸清家底,形成菌种生产和技术研发中心,进行初加工、深加工研究,不断开发和拓展菌类产品的市场,并将大数据建设,电子商务,食用菌精深加工产品,保健品、药品开发,以及菌类文化研究等逐步纳入研究范围,形成国内有影响的实用型科研机构。

1评论2019-01-05628

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