- 一颗天麻，如何炼成产值数十亿的产业？答案藏在秦岭的“三中心两车间”里
0评论2025-12-26
麦角硫因：食用菌中的“长寿维生素”
本文详细探讨了食用菌中麦角硫因（EGT）的含量差异、来源、影响因素及其抗氧化和抗炎功能。食用菌作为麦角硫因的重要天然来源，其含量因菌种、菌株遗传背景、培养条件、加工方式等因素而存在显著差异。研究表明，麦角硫因具有独特的抗氧化和抗炎特性，可在体内靶向富集于易受氧化损伤的组织，发挥长期保护作用。文章强调，进一步研究食用菌中麦角硫因的分布特征和功能作用，对于提升食用菌的营养价值认知和开发功能性食用菌具有重要意义。
0评论2025-12-260
湖北省农科院食用菌加工团队4位专家入选中国知网“2025全国高被引学者”榜单
近日，中国知网发布“2025全国高被引学者”名单，湖北省农科院食用菌加工团队的4位专家入选榜单，其中高虹研究员和殷朝敏副研究员入选TOP1%高被引学者榜单，史德芳研究员和范秀芝副研究员入选TOP5%高被引学者榜单。该团队在食用菌保鲜加工领域具有显著的学术影响力，依托多个省部级科研平台，主持多项国家和省部级项目，获得多项省级科技进步奖和发明专利，开发了多种菌类健康产品并在企业转化应用，为食用菌产业发展提供了重要科技支撑。
0评论2025-12-260
- 今日报到！2025年中国菌物学前沿论坛暨第八届理事会及期刊编委会会议
0评论2025-12-26
- 李玉院士：野生菌资源的发掘、保护与利用是一条必由之路
0评论2025-12-24
交通指引|2025年中国菌物学前沿论坛暨第八届理事会及期刊编委会会议
本文是一份关于“2025年中国菌物学前沿论坛暨第八届理事会及期刊编委会会议”的交通指南。会议将于2025年12月26日至30日在湖南省长沙市举行，报到地点为长沙鑫远屿上大酒店。文章详细介绍了从长沙黄花国际机场、长沙南站和长沙站前往报到地点的交通方式，包括打车和公交地铁换乘的具体路线、时间和费用，旨在为参会人员提供便捷的出行参考。
0评论2025-12-220
- 2025国际黑牛肝菌技术创新大会与会代表赴宏臻黑牛肝菌现代化工厂参观考察
0评论2025-12-22
- 菌卫士环境检测器——食用菌种植的“智能环境管家”，精准监测护航提质增产
0评论2025-12-22
- 智造革新 绿色基石 重点合作项目签约助力黑牛肝菌产业发展
0评论2025-12-19
- 西双版纳傣族自治州获授“全球黑牛肝菌产业创新引领高地”荣誉称号
0评论2025-12-19
- 《关于共同推动黑牛肝菌产业可持续发展的全球倡议书》发布
0评论2025-12-18
- “黑牛肝菌全球餐桌计划”在西双版纳启动，六位专业人士受聘推广大使
0评论2025-12-18
- 米其林星厨现场演绎：黑牛肝菌的鲜香密码在国际大会解锁
0评论2025-12-18
- 会议日程|2025年中国菌物学前沿论坛暨第八届理事会及期刊编委会会议
0评论2025-12-17
- 新时代 新未来 ——2025 国际黑牛肝菌技术创新大会顺利开幕
0评论2025-12-16
- 多位院士领衔，成果云集！新时代?新未来——2025国际黑牛肝菌技术创新大会隆重开幕
0评论2025-12-16
- 中西合璧，菌香四溢-2025黑牛肝菌人气菜品榜单正式发布
0评论2025-12-16
- “牛夫人”品牌价值突破10亿元，引领中国黑牛肝菌产业品牌化升级
0评论2025-12-16
- 李玉院士：从黑牛肝菌的“从0到1”，看中国食用菌产业的破局之路
0评论2025-12-16
- 今日报到！2025国际黑牛肝菌技术创新大会
0评论2025-12-15
- 赵琪：航天育种可以有效提高食用菌的产量和品质，增强其抗逆性
0评论2025-12-12
新时代·新未来——2025国际黑牛肝菌技术创新大会邀您共探产业未来
宏臻生物集团十年攻关，全球首创黑牛肝菌工厂化栽培，打造“牛夫人”品牌并出口美日荷；2025年12月16-17日将在云南景洪举办国际黑牛肝菌技术创新大会，共论品种、智慧工厂与市场全链发展。
0评论2025-12-110
- 王绍柏：我国天麻育种概况与发展趋势
0评论2025-12-10
课程推荐|液体菌种生产和菌种质量把控
山东三生万物生物科技有限公司副总经理张金在蘑菇通上线《液体菌种生产和菌种质量把控》课程，系统讲解大球盖菇从试管到菌种袋的液体菌种扩繁、品控与常见问题解决，助力种植户做出菌丝粗壮、活性强的优质栽培种。
0评论2025-12-080
4场大会特邀报告，信息量巨大
2025亚洲菌物学大会11月23—26日在广州闭幕，以“创新菌物学：引领可持续绿色发展”为主题，设4场大会特邀报告、23个专题研讨会及170个口头报告，汇聚全球专家学者，共议菌物分类、代谢、生态与农业健康等前沿议题，推动学科合作与绿色转型。
0评论2025-12-080
- 2025年中国菌物学前沿论坛将于12月在长沙召开 学术盛宴再启新篇
0评论2025-12-06
- 2025年亚洲菌物学大会23场专题研讨会，精彩不断...
0评论2025-12-05
课程推荐|大球盖菇栽培关键技术及模式的探讨
宜昌市农科院刘世玲高级农艺师在蘑菇通上线视频课，系统拆解营养物质、温、水、湿、氧、光、pH与土壤等7大关键因子，帮助种植户解决大球盖菇产量不稳、病虫多、模式适配差等痛点，实现低成本高产栽培。
0评论2025-12-050
亚洲菌物学大会青年新秀脱颖而出 七名学生获优秀学生报告奖
2025年亚洲菌物学大会在广州设3个分会场，25名学生登台报告，其中中泰菲墨7人获首届“优秀学生报告奖”，中国菌物学会理事长郭良栋颁奖，大会以奖促研，为全球菌物学注入青年动能。
0评论2025-12-050
- 忻州市五台山白环菇成功实现人工栽培
0评论2025-12-05