大米或小米淘洗干净后放入锅中,加适量清水煮开。待米粒开花时,加入切好的天麻片(干天麻需提前泡发,新鲜天麻直接加入),转小火慢煮20-30分钟,直至粥变得浓稠即可。天麻粥口感软糯,易于消化吸收,作为早餐或晚餐都很合适,尤其适合消化功能较弱的人群。
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