用料：平菇 500克、孜然粉 一勺、烧烤料 两勺、生抽 一勺、蚝油 一勺、老抽 一勺、大蒜 4瓣。
做法：1. 平菇撕开，不要撕太小会缩水；2. 烧水煮开，下平菇焯水，水再次开后一分钟关火，盛出过凉水沥干备用；3. 焯水的时候可以准备个调料，一勺烧烤料，一勺孜然，一勺生抽，一勺老抽，两勺水搅拌均匀备用；4. 热锅烧油，下蒜瓣爆香，下平菇翻炒，炒至稍微有些焦焦的，然后下调料和葱段翻炒一分钟左右出锅
- 超级鲜美的干锅鲜菌，一边小火慢慢加热，一边食用，超香超下饭
0评论2025-06-14
- 干锅版小鸡炖蘑菇
0评论2025-04-18
- 大厨教你做干锅酸辣鲍菇片，这做法简单实惠，越吃越香越有味
0评论2025-03-20
- 干锅茶树菇
0评论2024-12-30