冬瓜枸杞鸭腿汤

        材料:
　　 鸭腿，冬瓜，枸杞
　　
　　 做法:
　　

　　1.冬瓜切0.5公分厚的片 鸭腿剁成块并用开水焯一下，去除血沫 葱切段 浆切片 小葱切成末 枸杞子洗净

　　2.汤锅（砂锅最好，俺家的坏了）中放入鸭腿块、葱段、姜片、料酒、盐和适量的水。（水根据个人喜好添加）开大火煮。

　　3.开锅后，放入枸杞，捻小火煮。

　　4.把冬瓜放进去。

　　5.加盐和味精、香油、葱花。