材料：干竹荪，盐，虾肉，肉馅，盐，胡椒粉，生粉，葱花，姜末，鸡精，米酒，糖，高汤，生粉
做法：
1.干竹荪用温淡盐水泡软，洗净每条切去头尾备用。
2.虾肉剁碎，加入肉馅，盐，胡椒粉，生粉，葱花，姜末，鸡精，米酒，糖沿一个方向搅打上劲
3.将馅料塞进竹荪中，大火蒸10分钟
4.高汤加盐和生粉水勾薄芡淋在竹荪上
竹荪排骨汤
食材枸杞 竹荪 姜料 酒盐 直排 鸡精做法1.准备齐全食材，排骨洗净切成大小均匀的排骨块，姜切大片2.锅内倒水，大火烧沸腾3.将排
0评论2023-07-07
竹荪山药煲冬菇鸡
主要材料：竹荪 10g，山药 30g，冬菇 15g，胡萝卜 30g，鸡肉 50g，生姜 3g，盐适量。制作方法：干竹荪切除菌盖后泡发，冲洗后焯
0评论2023-02-06
深秋滋补 姬松茸竹荪乌鸡汤
【用料】姬松茸10克、竹荪10克、莲子20克、木耳10克、花菇10克、乌鸡半只、姜2片、盐适量【做法】1 莲子洗净，木耳提前泡发。2
0评论2022-10-19
姬松茸竹荪乌鸡汤
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0评论2022-10-11
猪骨竹荪煲鸡脚
食材：猪腿骨（可用大梁骨或排骨代替） / 竹荪适量 / 山药适量 / 鸡脚适量 / 姜少许做法：猪骨与鸡脚提前焯水去脏，山药清水冲洗
0评论2022-09-05
竹荪豆腐羹
竹荪豆腐羹的制作方法
0评论2022-01-22
