虫草花鲜鸡汤|食用菌蘑菇食谱|食用菌消费|易菇网-食用菌产业门户网站|食用菌产业门户网

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　　1、准备食材（注：本次选用的鲜品虫草花，只需要处理干净即可，另外老母鸡的脖子因囊肿较多，所以最好是去皮再用，鸡头煲汤也不好喝，可去除。）

　　2、玉米，红萝卜，姜改刀处理。

　　3、鸡冷水入锅焯烫去除污物，取出后再冲洗干净备用。

　　4、锅中放水，加入玉米，红萝卜，红枣。

　　5、把鸡放入锅中，启动按键，开始煲汤。

　　6、当锅中汤水煲了约90分钟左右时，把虫草花加入，继续煲30分钟，完成后，可根据个人口味调入适量盐增添口味。

主要功效：补虚、增强抵抗力推荐人群：抵抗力差的人群材料：虫草花20g、姬松茸50g、瘦肉200g、生姜3大片(3人量)烹调方法：虫草花

0评论2022-12-13

用到：鸡、虫草花、淮山药、枸杞、红枣、姜片、料酒、盐鸡肉冷水下锅，加料酒、姜片、清水焯水后，捞出来待用。重新起锅，把鸡肉

0评论2022-12-02

配料：冬虫夏草5根，老雄鸭1只，葱、黄酒、生姜、胡椒、食盐、酱油各适量。【制法用法】1.鸭子去肚杂洗净，将鸭头劈开。2.纳冬虫

0评论2022-07-25

虫草花蒸鸡的制作方法

0评论2021-09-24

虫草是一种非常名贵的药材，也称冬虫夏草。很多人喜欢煲鸡汤的时候放入一些虫草，这样不但可以使鸡汤味道更加的鲜美，而且还能起到滋补的作用。那么虫草有哪些功效与作用呢？

0评论2021-08-17

说起冬虫夏草，很多人都以为冬虫夏草都是一样的，其实冬虫夏草有很多个产地，每个产地的品质和功效都大不相同。冬虫夏草的产地分布主要在青海、西藏、四川、云南、甘肃等省份的高寒地带和雪山草原。产冬虫夏草的海拔在3500米～5500米的高海拔地，只有特殊的地理环境才能孕育出冬虫夏草。

0评论2021-08-03

① 虫草用温水泡发 ② 鸡蛋打散 ③ 爆锅，炸香蒜片 ④ 倒入打散的鸡蛋液 ⑤ 下丝瓜翻炒 ⑥ 丝瓜快熟时放入虫草，用盐、糖、胡椒

0评论2021-07-13

原料：鸡、虫草花、姜丝、葱、葱花、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、鸡精、香油。做法步骤：第1步、虫草花浸泡15分钟。第2步

0评论2020-06-23