主料：秀珍菇 (适量)
辅料：黄瓜 (适量) 胡萝卜 (适量) 葱段 (适量) 食用油
1准备原料。
2胡萝卜，黄瓜切片，葱切段。
3秀珍菇焯水。
4胡萝卜焯水。
5炒锅倒油先炒香葱段，再下入胡萝卜，黄瓜，盐，白糖翻炒。
6放入秀珍菇翻炒片刻就好。
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