材料：秀珍菇150克、五花肉100克、葱2根、盐3克
做法：
1、将秀珍菇洗净滤水备用,大块的可以撕成两半.五花肉、葱段备好
2、最好是选五花肉,切成细粒,也可以剁成肉泥,加盐,生粉,酱油腌制十分钟
3、锅中水烧开,将腌好的肉丁放入锅中,搅匀,小火慢煮,煮约半小时至肉香味飘出.
4、加入秀珍菇,搅匀.这时可以转中火,煮约5分钟.
5、调下味,基本是放点盐就已经好香呐.出锅时加入葱花即可.
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