用菌菇类的材料来做汤品，大家都知道，会有一种很香的菌菇特有的香气，这道香气，除了香气，姬松茸含有活性多糖体，通过增强单核巨噬细胞系统功能，增强人体的自身免疫功能，具有抑制细胞分裂和调节免疫系统反应的作用，从而阻挠干扰病毒生长。
对于鸡肉，现在大家都知道，在广东有很多地方已经没有活鸡了，涛妈家的鸡肉，是亲戚自家用没有添加的材料喂养的，相对来说，安心太多了，而且鸡味浓，有咬劲，哈哈。 材料：土鸡1/4只，姬松茸、虫草花各一小把，枸杞约10颗，水适量。
调料：盐适量。
做法：1、姬松茸、虫草花和枸杞洗净放入炖盅里，鸡洗净切成块，也放进炖盅里，再加入完全没过所有材料的水量。
2、电子炖锅放入适量的水，将炖盅放进去隔水炖4小时，至鸡肉软烂，菌菇炖出香味。
3、炖好后的汤用勺子勺掉表面多余的油份，再调入适量的盐，搅拌均匀即可。
4、浓浓香香的一锅炖汤，打开盖子，真的是满满一屋子的香气，冷冷的天气，喝上一碗，暖暖的，全身舒服的很哦。
小贴士：
1、这款汤的有一种很浓的菌菇香味，但我知道有的朋友不喜欢这个味道，不喜欢这味道的朋友慎选哈。
2、做道汤有炖盅，是很容易很容易的一件事，不用看火，也可以炖很久，炖出香味呢。
3、炖汤用稍老的鸡，这样出来的肉不会太过软烂，在营养上也更为好。
虫草花姬松茸瘦肉汤
主要功效：补虚、增强抵抗力推荐人群：抵抗力差的人群材料：虫草花20g、姬松茸50g、瘦肉200g、生姜3大片(3人量)烹调方法：虫草花
0评论2022-12-13
虫草花鸡汤
用到：鸡、虫草花、淮山药、枸杞、红枣、姜片、料酒、盐鸡肉冷水下锅，加料酒、姜片、清水焯水后，捞出来待用。重新起锅，把鸡肉
0评论2022-12-02
虫草炖老鸭
配料：冬虫夏草5根，老雄鸭1只，葱、黄酒、生姜、胡椒、食盐、酱油各适量。【制法用法】1.鸭子去肚杂洗净，将鸭头劈开。2.纳冬虫
0评论2022-07-25
虫草花蒸鸡
虫草花蒸鸡的制作方法
0评论2021-09-24
虫草的功效与作用
虫草是一种非常名贵的药材，也称冬虫夏草。很多人喜欢煲鸡汤的时候放入一些虫草，这样不但可以使鸡汤味道更加的鲜美，而且还能起到滋补的作用。那么虫草有哪些功效与作用呢？
0评论2021-08-17
中国有哪些地方产虫草？
说起冬虫夏草，很多人都以为冬虫夏草都是一样的，其实冬虫夏草有很多个产地，每个产地的品质和功效都大不相同。冬虫夏草的产地分布主要在青海、西藏、四川、云南、甘肃等省份的高寒地带和雪山草原。产冬虫夏草的海拔在3500米～5500米的高海拔地，只有特殊的地理环境才能孕育出冬虫夏草。
0评论2021-08-03
虫草炒丝瓜
① 虫草用温水泡发 ② 鸡蛋打散 ③ 爆锅，炸香蒜片 ④ 倒入打散的鸡蛋液 ⑤ 下丝瓜翻炒 ⑥ 丝瓜快熟时放入虫草，用盐、糖、胡椒
0评论2021-07-13
虫草花蒸鸡
原料：鸡、虫草花、姜丝、葱、葱花、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、鸡精、香油。 做法步骤： 第1步、虫草花浸泡15分钟。 第2步
0评论2020-06-23
