蘑菇竟是女人肠胃的“保护伞”
猴头菇有非常好的滋补和促进 消化 的作用。若和鸡肉等一起煲汤,不仅味道鲜美,还有抗衰老、延年益寿的作用。都知道蘑菇营养 丰富、味道鲜美...
0评论2011-12-051472
九家食用菌企业亮相浙江庆元食用菌美食节
0评论2011-12-051303
谣言粉碎机:蘑菇+茄子有毒?小编以身试“毒”,结果......
最近朋友圈流传着这样一则关于蘑菇的流言: 【紧急通知】!茄子,蘑菇,应季上市!菌类不能和茄子一起吃,各位注意到了吗
0评论2016-12-08702
- 虫草花海带脊骨汤
0评论2018-12-06
蘑菇酿肉
材料:蘑菇(8个)猪肉末(225克)鸡腿(1只)葱末(适量)生粉(适量)姜片(2-3)八角(1个)盐(适量)瑶柱丝(适量)酱油 (适量)糖(适量)干辣椒(1个)
0评论2016-05-05221
感冒不断、易疲惫、肠胃娇气,免疫力低下应该吃啥?别遗忘了最普通的“三菇强身汤”!
立夏之后,早晚温差大,下雨天一个小时内就能达到从夏季到冬季,冬季再回到夏季的转换,忽冷忽热,有些人稍不留意就会咳
0评论2018-05-16283
白玉菇的营养成分与功效 对降低血压有明显效果
白玉菇属于伞菌目、口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。营养丰富含有大量多糖和各种维生素,经常实用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是极具品味的美味佳肴。
0评论2013-05-31378
美食用菌协会顾问列出蘑菇4大“秘密武器”
如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食,并且坚持一年,就算饮食结构不做任何变动,可以少摄入1.8万大卡的热量,相当于两公斤脂肪。要知道,减去两公斤体重不难,但要减掉两公斤脂肪,可能需要你在健身房苦练几个月。
0评论2013-06-01300
油焖草菇灰树花
灰树花是以意大利人发现的一种蕈类命名的。灰树花在日本又叫舞茸,因为找到它的人会很兴奋,手舞足蹈。在亚洲地区,灰树花是颇受人们欢迎的烹饪及药用蘑菇,这不仅因为它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维、维生素、多种微量元素和生物素,有利于人体健康,美味可口也是重要原因之一。
0评论2012-03-261047
人人都需要走的养生“菇”道!
目前食用菌的营养价值,已引起世界的高度重视。食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸,其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌的干物质中,蛋白质约占25%,比一般的蔬菜含量高。食用菌的氨基酸种类齐全,谷类食物所欠缺的种类,食用菌都含有,尤其是赖氨酸和亮氨酸。
0评论2013-06-03287