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吃猪血黑木耳可防雾霾是真的吗?
PM2.5是通过呼吸进入到肺泡,而猪血、黑木耳等是消化吸收进肠胃,对呼吸系统中的PM2.5显然难以触及。所谓“吃猪血鸭 血黑木耳可防雾霾”,根本没有一点科学依据。

0评论2014-03-26

避开香菇禁忌 寻找巧搭食物
香菇是我们日常生活中比较常见的一道菜肴,不论是炒菜还是煮汤都非常美味,许多朋友也都是香菇的爱好者。可是香菇也并不是百无禁忌,要注意合理搭配才有更健康的饮食。

0评论2014-03-26

腊肉香肠怎么吃 加香菇青菜一起做
“腊肉香菇汤不仅味道鲜香,还能降低腊肉的亚硝酸盐对人体的危害。”李纯说。腊肉香菇汤不是炖,而是蒸出来的。

0评论2014-03-24

避开香菇禁忌 寻找巧搭食物
香菇是我们日常生活中比较常见的一道菜肴,不论是炒菜还是煮汤都非常美味,许多朋友也都是香菇的爱好者。可是香菇也并不是百无禁忌,要注意合理搭配才有更健康的饮食。下面让我们一起来看看香菇的食用禁忌和它的搭配方法吧。

0评论2014-03-21

金针菇防过敏没有科学依据
“赖氨酸是大脑必须的氨基酸,但是在日常生活中的白面、大米中赖氨酸的含量又非常少,主食中的蛋白质是不完全蛋白质,人体吸收率不高。”高凤春说。

0评论2014-03-21

多吃蘑菇可防老年人肺癌
香菇作为世界第二大食用菌,也是我国的特产。它是成长在木头上的一种食用菌,香菇富含维生素B群、铁、钾等等营养元素。对食欲不振、少气乏力等有很大作用,多吃香菇可以强身健体,增强人体抵抗力,所以对肺癌起到一定的预防作用。

0评论2014-03-21

蘑菇炒白菜 既护肤又防感冒
蘑菇营养丰富,做菜口味清新,下面推荐营养丰富的“口蘑炒白菜”。

0评论2014-03-19

保护肠道健康 三款蘑菇食谱要学会
对于长期在外面吃东西营养摄入不全的人群来说,很容易不小心吃入过多的蛋白质和脂肪,导致维生素、矿物质的摄入不足,这时候不妨多吃一点蘑菇,改善膳食营养。

0评论2014-03-19

便民提示:新鲜蘑菇这么挑
联合国粮农组织也提出“一荤一素一菇”是合理的饮食结构。记者采访了本市烹饪专家苏胜文,为您介绍挑选不同品种新鲜蘑菇的技巧。

0评论2014-03-19

杏鲍菇的营养分析,杏鲍菇的选购技巧
每100克杏鲍菇含有:热量(大卡)31.00碳水化合物(克)8.30脂肪(克)0.10蛋白质(克)1.30在蛋白质中含有18种氨基酸,其中人体必须的8种氨基酸齐全,是一种营养保健价值极高的食用菌。

0评论2014-03-18

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