我为什么专注于菌界的评论文章
细心的朋友可以观察到我的文章，多以评论性的文章为主，随笔也不少，作为技术出身的我，很多同仁也指责我有点不务正业，也确实我真正花功夫
0评论2011-10-11485
好一个“臭不要脸”
这几天，吉林省各主要新闻媒体臭不要脸这个词组很流行，也成了网络热点。事情的起因是吉林省辽源市环保局2010年目标责任制奖，局长与职
0评论2011-10-11535
也谈菌界人士的偏激论
在我们菌界，常常听到说某人如何如何偏激之类的言语。确实有些菌人对这个菌界的某些现象牢骚满腹，有所不满，抱怨的很。在食用菌这个秩
0评论2011-10-11480
从小鸡炖蘑菇说起
小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，是东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。材料：嫩公鸡1只（1000克左右）、野生榛蘑100
0评论2011-10-11498
食用菌转型时请相信菇农和企业主
关于食用菌升级转型的问题，引起了菇农和专家学者的广泛讨论。 如果我们还依赖传统的小农经营模式是肯定不行的，就如同80年代我们的
0评论2011-10-11612
浅析我国食用菌发展方向
食用菌发展要利用高科技，用新能源、新材料、新装备、信息技术、生物技术，以及改善与提高环境质量的办法来解决产量及品质问题。我国
0评论2011-10-11722
浅析食用菌企业的创新点
民以食为天，食用菌作为食药用价值很高的产品必将被消费者关注，这正是食用菌企业抓住机遇发展壮大的希望所在。但是，我们也不能忽视食
0评论2011-10-11698
用创新理念提升食用菌企业的管理水平
如今，我国食用菌市场内部之间的竞争越来越激烈，这种竞争不仅体现在食用菌企业的技术力量上，更重要的是体现在食用菌企业内部的管理理
0评论2011-10-11653
谈食用菌企业的“六力”原则
滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄。是非成败转头空。青山依旧在，几度夕阳红。中国食用菌产业发展几十年来，无数食用菌企业的兴衰史，不能不
0评论2011-10-11962
食用菌产品安全问题的板子该拍上谁？
某些食用菌采收过完易长白毛，菇农称为白毛病，好了，如今有了白毛一次净，孰不知就是一种防腐药剂配制而成；滑子菇采收后浸入一种**王的药
0评论2011-10-11526
浅析食用菌企业经营战略新思路
一家食用菌企业发展到一定规模，必然会进入一个发展相对缓慢的瓶颈期。前有行业巨头打压，后有后起之秀的追赶，正是一个食用菌企业进行
0评论2011-10-11620
提高劳动效率是菌人的不二选择！
中国食用菌企业的利润正在不断被侵蚀！一方面，劳动力成本正飞速上涨，原材料等各种物料成本也涨的厉害，面对不断增长的劳动力成本，食用菌
0评论2011-10-11600
浅析投资食用菌的准则
眼下，我国不少地区开始刮起一股投资菌业之风。有条件要上，没有条件创造条件也要上，似乎成了一种时尚。资本巨头也开始对食用菌业的大
0评论2011-10-11761
浅析食用菌中小企业的发展途径
6月9日召开的吉林省食药用菌协会第六次会员代表大会，给我感触最深的还是我们这个行业中小企业居多。在当今食用菌产业新的战略转型
0评论2011-10-11595
建好种质资源库是食用菌产业发展的命脉
接触了一位食用菌界的老前辈，这位学者有幸参观了2010年上海世博会，回来后对我说他感触印象最深的是英国馆的种子圣殿，据了解它的背后
0评论2011-10-11571
中日食用菌企业的另类差异
最近接触了一位日籍华人，在日本打拼出了一番天地，同这位仁兄彻夜长谈，感触很多。不可否认，我国食用菌企业中中小企业居多，相当多的食用
0评论2011-10-11487
食用菌产业还是大有可为的
最近几个月，接触了不少的食用菌企业和菇农，尽管这个产业的发展有很多不足，但总体来讲，食用菌产业还是大有可为的！白山大山河现代农业开
0评论2011-10-11519
如何盘活食用菌企业的思考
当今菌界，市场无情，优胜劣汰，适者生存。食用菌企业从无到有，由弱到强，怎样才能使食用菌企业保持永远旺盛的生命力，实现基业永葆常青?这
0评论2011-10-11392
关爱食用菌中小企业
关于食用菌中小企业的文章我写了数篇，其根源在于在目前我国食用菌行业中，食用菌中小企业仍是食用菌企业家的摇篮，是菌界创新的载体，说
0评论2011-10-11393
大进菌
进入2011年，笔者感叹，进军食用菌行业骤然成为热点，小到几百万大到上千万上亿元，食用菌行业已经不是过去的小打小闹，投资大手笔越来越多
0评论2011-10-11350
