略论吴三公发明的“砍花法”栽培香菇——在第八届中国(庆元)香菇文化节大会上的演讲

【作者】 张树庭；

【机构】 香港中文大学生物系；

【摘要】 <正>主席先生,各位嘉宾,各位女士,各位先生:首先我要感谢组委会邀请我及我夫人来参加第八届中国(庆元)香菇文化节的盛会。这是我第六次来庆元,感到非常荣幸。第一次来庆元是在1989年的三月份,应该是21年前的事了。有人曾问我为什么要 更多还原

【关键词】 香菇； 三公； 文化节； 发明； 人工栽培； 单孢子； 出菇； 遗传学； 中国； 组委会；

【文献出处】 食药用菌, Edible and Medicinal Mushrooms, 编辑部邮箱 , 2011年01期

【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2011-01-036

【分类号】S646.12