【作者】 张寿橙；
【摘要】 <正>1三十年巨变,全球香菇85%市场为我国所有1979年,亚洲羽毛球赛在浙江杭州举行,日本运动员要求以干鲜香菇为必备食品。而那时的香菇主产地龙泉(当时包括庆元)倾全力也只能提供10余千克,只得以笋干向景德镇调换香菇以解急需。历史再往前的1966年5月中旬,省里给龙泉一个任务:毛泽东主席想吃鲜香菇,而后泗源乡发动民兵上山寻 更多还原
【关键词】 香菇； 中日； 30年； 搏击； 历史；
【文献出处】 食药用菌, Edible and Medicinal Mushrooms, 编辑部邮箱 , 2011年01期
【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2011-01-009
【分类号】F326.13;F331.3