现代蘑菇堆料技术问答(一)

【作者】 杨国良；

【机构】 河北大学生物技术中心；

【摘要】 <正>1蘑菇堆料公司生产规模如何?蘑菇是自然的粪草腐生菌,因而其人工培养基质以秸秆和粪肥为主料,适量添加富含氮素的有机物或化肥、石膏等辅料,这些原材料的混合发酵物有一个国际通用的名词——堆 更多还原

【关键词】 蘑菇栽培； 堆料； 石膏粉； 原材料； 培养基质； 生产规模； 混合发酵； 培养料； 荷兰； 二次发酵；

【文献出处】 食用菌, Edible Fungi, 编辑部邮箱 , 2011年01期

【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2011-01-051

【分类号】S646