春季袋栽香菇的菌袋如何越夏管理

【作者】 张慧;王振

【机构】 山东寿光市文家街道办事处农业综合服务站;山东临沂市河东区郑旺镇农业技术推广站

【摘要】 <正>春季袋栽香菇于6月中旬转色结束后,便进入高温季节。香菇菌丝不耐高温及干旱,当气温超过35℃,并持续4h,菌丝便开始死亡,甚至自溶。下面介绍生产中确保菌袋安全越夏的技术要点,供菇农参考。

【关键词】 袋栽香菇;技术要点;菌袋;香菇菌丝;高温季节;春季;耐高温;越夏管理;转色;气温

【文献出处】 食用菌, Edible Fungi, 编辑部邮箱 , 2010年04期

【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2010-04-054