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金刚刺渣培养菌种

2010-04-22 15:312130
◆内容导读AI 摘要 · 1 分钟读完

陈可义
浙江云和医药公司菌种站

【中文摘要】 <正> 金刚刺是制酒原料,我县每年收购量很大,最多年份达80多万斤,因而有许多金刚刺渣.近几年来,随着黑木耳、香菇等食用菌生产的快速发展,用于制菌种的锯木屑原料供不应求


【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1980年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1980-02-019

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