【中文摘要】 <正> 凤尾菇属蚝菇类,是香港中文大学张树庭教授最近筛选出的一个新品种。它含有丰富的蛋白质(占鲜重的3.5～4.0%)、磷、钾、钙、铁、维生素 B_1、维生素 B_2、维生素 C 和碳水化合物,营养价值仅次于
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1980年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1980-02-003
食用菌栽培的基本问题
2010-04-22197
竹荪驯化及栽培的初步探讨
2010-04-22231
平菇栽培试验
2010-04-22215
黄豆饼粉培养基
2010-04-22266
薄料厚土增产蘑菇
2010-04-22190
棉籽壳栽培平菇
2010-04-22361
棉籽皮生料露天栽培平菇
2010-04-22257
影响香菇产量几个因素的探讨
2010-04-22360
谈谈如何提高香菇定殖成活率
2010-04-22176